Olivenöl kann das Risiko eines demenzbedingten Todes verringern

Olivenöl kann das Risiko eines demenzbedingten Todes verringern
Olivenöl kann das Risiko eines demenzbedingten Todes verringern
-

Eine aktuelle Studie unter der Leitung von Anne-Julie Tessier, einer Postdoktorandin an der Harvard University, ergab, dass der tägliche Verzehr von mindestens einem halben Esslöffel Olivenöl das Sterblichkeitsrisiko im Zusammenhang mit schweren neurokognitiven Störungen (ehemals Demenz) senken könnte. .

Diese in der medizinischen Fachzeitschrift JAMA Network Open veröffentlichte Studie basierte auf einer Analyse von Daten aus zwei großen Studien, der Nurses’ Health Study und der Health Professionals Follow-Up Study, die zwischen 1990 und 2018 durchgeführt wurden.

Die Studie zeigt auch, dass diese Verringerung des Risikos eines demenzbedingten Todes bei Personen, die den Konsum von Olivenöl mit einer hochwertigen Ernährung kombinieren, noch signifikanter ist.

„Ich finde, dass dies ein bemerkenswertes Ergebnis dieser Studie ist“, kommentiert Anne-Julie Tessier und fügt hinzu: „Im Allgemeinen haben Menschen, die Olivenöl zum Kochen oder als Gewürz verwenden, eine bessere Ernährung, aber es wurde festgestellt, dass der Zusammenhang stimmt.“ unabhängig von diesem Faktor vorliegen.

Während der 28-jährigen Nachbeobachtungszeit identifizierte die Studie mehr als 4.750 Fälle von demenzbedingter Mortalität. Die Ergebnisse zeigen, dass der tägliche Verzehr von mindestens sieben Gramm Olivenöl im Vergleich zu seltenem oder gar keinem Verzehr mit dieser 28-prozentigen Reduzierung des Sterblichkeitsrisikos verbunden ist, selbst nach Berücksichtigung verschiedener Lebensstil- und sozioökonomischer Faktoren.

„Eine höhere Aufnahme von Olivenöl war mit einem geringeren Risiko demenzbedingter Todesfälle verbunden, unabhängig von der Qualität der Ernährung oder dem Grad der Einhaltung einer Mittelmeerdiät“, erklärt Julie Tessier.

Weitere Analysen deuten darauf hin, dass der Ersatz von fünf Gramm Margarine oder Mayonnaise durch eine entsprechende Menge Olivenöl das Risiko einer demenzbedingten Sterblichkeit um 8 bis 14 % senken könnte. Es wurden jedoch keine Vorteile beobachtet, wenn Olivenöl Butter oder andere Pflanzenöle ersetzt.

Die Studienautoren betonen, dass diese Ergebnisse Ernährungsempfehlungen für die Verwendung von Pflanzenölen, einschließlich Olivenöl, als potenzielle Strategie zur Erhaltung der allgemeinen Gesundheit und zur Vorbeugung von Demenz stützen.

„Bestimmte antioxidative Verbindungen, die in Olivenöl enthalten sind, insbesondere in nativem Olivenöl extra, das einen höheren Polyphenolgehalt hat (…), können die Blut-Hirn-Schranke überwinden und auf diese Weise eine direkte Wirkung auf das Gehirn haben, das ist eine Hypothese.“ “, erklärt Julie Tessier.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass diese Studie einen Zusammenhang zwischen dem Olivenölkonsum und einem verringerten Risiko für demenzbedingte Todesfälle herstellt, nicht jedoch einen ursächlichen Zusammenhang. Probanden, die am meisten Olivenöl konsumierten, hatten auch eine bessere Ernährungsqualität und andere gesunde Lebensgewohnheiten, was ebenfalls zu einem geringeren Demenzrisiko beitragen könnte.

Julie Tessier besteht darauf, dass es kein „Superfood“ gibt und dass Olivenöl nicht als Universallösung zur Demenzprävention angesehen werden sollte.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation WHO leiden weltweit mehr als 55 Millionen Menschen an einer schweren neurokognitiven Störung (früher Demenz), davon mehr als 60 % in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen. Jedes Jahr gibt es fast 10 Millionen neue Fälle.

Quelle

-

PREV US-Präsidentschaftswahl: Trump verspricht, den Drogenboss im Austausch für Unterstützung freizulassen
NEXT „Der Weg nach vorn“… Alles, was Pierre Sage und Lyon verbessern müssen, um eines Tages mit Paris konkurrieren zu können