Der PMP-Preis für Großvieh erreicht sein Niveau von 2023

Der PMP-Preis für Großvieh erreicht sein Niveau von 2023
Der PMP-Preis für Großvieh erreicht sein Niveau von 2023
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Es überrascht nicht, dass die Aktivität in den Schlachthöfen letzte Woche, geprägt von einem doppelten Feiertag, sehr ruhig war. DER Französische Schlachtungen von Großvieh ist damit im Vergleich zum Vorjahr um 16,1 % gesunken. Die Schlachthöfe blickten den Feiertagen im Mai zuversichtlich entgegen, und mehrere Betreiber meldeten mehrere Wochen lang Bestände der Kategorien, die sie für wichtig hielten. Die Verlangsamung der Schlachtung in der ersten Maihälfte scheint eine Räumung dieser Bestände ermöglicht zu haben, zumal die Rückkehr der Sonne zu Christi Himmelfahrt einen Wiederaufschwung des Verkaufs von Grillstücken ermöglichte. Bisher belastete das ungünstige Wetter für Grillabende in weiten Teilen Frankreichs die Geschäftsatmosphäre.

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Die Preise für feste Kühe, die Preise für JBs sinken

DER Angebote für Jungvieh sind in den letzten Wochen weiter zurückgegangen, ein Rückgang, der Mitte März begann, was zu dieser Jahreszeit oft üblich ist. DER JB R Preis in Woche 19 liegt 2,3 % unter dem Niveau des gleichen Zeitraums des Jahres 2023. Allerdings scheint der Preisrückgang in den letzten Tagen weniger ausgeprägt zu sein und eine Stabilisierung wird erwartet.

Steigende Kuhpreise

Bei den Kühen stellten wir mehrere Anstiege fest, insbesondere bei Chargen, die die Schlachthöfe zur Bewältigung der Feiertage unterstützt hatten. DER Kuhpreis R übertraf in Woche 19 das Niveau des Vorjahres um 1,5 %, während das der O-Kuh um 4,7 % zurückging.

Rindfleischexport Anfang Mai kompliziert

Es überrascht nicht, dass die Exporte in der ersten Maihälfte aufgrund der komplexen Logistik nicht sehr dynamisch waren. Allerdings scheint die Atmosphäre in unseren Hauptabsatzmärkten Deutschland, Italien und Griechenland reibungslos zurückgekehrt zu sein. Beachten Sie immer einen regelmäßigen Geschäftsfluss in die Türkei. Dieser Markt ist jedoch alles andere als ein Eldorado, sondern sehr unsicher und volatil. Die Betreiber gehen davon aus, dass die Volumina bei Ausschreibungen eher zufällig sind und dass die Türkei kann seine Grenzen ohne Vorwarnung schließen. Die Lieferungen gehen jedoch weiter, wobei Frankreich trotz der polnischen Konkurrenz einige Märkte erobern kann.

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