Die Pariser Bäckerei, die Sie unbedingt probieren müssen, um den besten Flan Ihres Lebens zu essen

Die Pariser Bäckerei, die Sie unbedingt probieren müssen, um den besten Flan Ihres Lebens zu essen
Die Pariser Bäckerei, die Sie unbedingt probieren müssen, um den besten Flan Ihres Lebens zu essen
-

Bist du ein Fan von Flan? Machen Sie sich bereit, ein unglaubliches Stück in dieser Bäckerei im 6. Arrondissement von Paris zu probieren. Tatsächlich hat es gerade den Preis für den besten Flan der Hauptstadt gewonnen!

Ein prestigeträchtiger Flan-Wettbewerb

Nach dem Preis für das beste Baguette in Paris und der Wettbewerb um das beste Buttercroissant im Großraum Paris ist an der Reihe des besten Flans der Île-de-France im Mittelpunkt stehen!

Am 13. Juni eine Fachjury kamen zusammen, um viele verschiedene Flans zu probieren. Die Grand Paris Bakers’ Union ist der Veranstalter dieses Wettbewerbs.

Nach Beratungen nahm die Jury eine Konditorei und Teestube im 6. Arrondissement ins Visier und Es ist köstlicher Flan.

Der große Gewinner des besten Flan-Wettbewerbs

Die Jury entschied sich für einen traditionellen, handwerklich hergestellten Flan flüssige CremeVollmilch, Eier und Bourbon-Vanillealles basierend auf karamellisierter Blätterteig und knusprig. Sein Schöpfer? Konditor Yongsang Seo.

Der Rest nach dieser Anzeige

Er ist Französisch-Koreanisch und hat bereits mehr als 15 Flan-Läden in Korea eröffnet. In Paris betreibt er die Bäckerei und Teestube Mille et Un. Was ist das kleine Extra, das dabei herausgekommen ist? seinen Kuchen vom Parkplatz ?

Ein von allen getesteter und anerkannter Flan

Der Koch brauchte Zeit, um sich zu entwickeln sein Rezept. Er führte zahlreiche Labortests durch. Die Basis ist Blätterteig, was für einen Flan selten ist. Außerdem ist es nicht zu süß und perfekt cremig.

Zusätzlich zum Servieren dieser eher traditionelle Flandie Bäckerei des Chefkochs bietet auch Sesam-Flans bzw sogar mit Matcha! Wenn Sie Flan mögen, haben Sie die Qual der Wahl!

Lesen Sie auch:

Kochredakteur

Ich bin in einer Familie aufgewachsen, in der mit Liebe zubereitetes Kochen einen wesentlichen Stellenwert hatte. Heute sind meine Lieblingsgebiete die vegetarische Küche, aber auch Tipps, die…

-

NEXT 24 Stunden nach seiner Verurteilung | Donald Trump sammelt mehr als 50 Millionen Dollar