In den letzten Wochen wurde in vielen Videos des sozialen Netzwerks TikTok empfohlen, dem Kaffee Zimt hinzuzufügen, um Gewicht zu verlieren. Während dies bei niedrigen Dosen kein Risiko darstellt, kann es bei hoher Häufigkeit gefährlich sein.
© Terry Appenzeller/Pixabay
– Sollten Sie Ihrem Kaffee Zimt hinzufügen, um Gewicht zu verlieren?
„Warum füge ich Zimt zu meinem Kaffee hinzu? Wir haben eine bessere kognitive Stimulation des Gehirns.“ Wie in vielen Videos auf TikTok scheint der Content-Ersteller @bycarolelo die Vorteile von zu erklären Zimt hinzufügen im Kaffee, was ihrer Meinung nach auch die Konzentration und das Gedächtnis verbessert. Dieses Gewürz in Heißgetränken ist alles andere als neu; Es ist auch in asiatischen Ländern wie Indien oder Sri Lanka oder sogar in der Türkei sehr berühmt. Aber auch Zimt im Kaffee würde dazu dienen Fatburner.
Zimt, der auf den Blutzucker wirkt? Eine klinische Studie aus dem Jahr 2019 weist darauf hin, dass TF1 den BMI um 0,40 kg/m² und das Körpergewicht um 0,92 kg reduzieren würde, die Zusammensetzung in Fett oder Muskelmasse der Teilnehmer jedoch nicht verändert wurde. Ganz klar, Zimt hätte es getan minimale Auswirkungen. Eine Zugabe von Zimt zum Kaffee wäre daher ungefährlich. Aber es hängt alles von der Frequenz ab und die hinzugefügte Menge. Nach Angaben der National Health Security Agency (ANSES) „In hohen Dosen kann Cumarin Leberschäden verursachen“.
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Toxische Wirkungen bei bestimmten Menschen
Laut ANSES sollte man a nicht überschreiten Tagesdosis von 4,8 mg für einen Erwachsenen mit einem Gewicht von 60 kg. Darüber hinaus haben laut Sud Ouest in den letzten Monaten Länder wie Australien und die Vereinigten Staaten Gesundheitswarnungen wegen des Vorhandenseins von Schwermetallen oder Blei in Zimtzubereitungen veröffentlicht. Darüber hinaus kann das Gewürz verursachen Nebenwirkungen bei manchen Menschen kann es zu Magen-Darm-Beschwerden oder allergischen Reaktionen kommen. Schließlich kann Cumarin toxisch für die Leber sein. Doch auf den Zimt kommt es an: Ceylon-Zimt enthält nur 0,004 % Cumarin, gebrochener Zimt dagegen bis zu 1 %.
