Wie viele andere Landwirte in der Region bereitet sich Laurent Israelian, Generalsekretär der FDSEA13, auf eine Demonstration vor. Rundherum „bemalen“ Saisonarbeiter während dieser Haupterntezeit die Zweige der Olivenbäume. Unter der Wirkung der vibrierenden Werkzeuge fallen die kleinen grünen Sprengköpfe in die Netze. Dann begeben Sie sich zur Mühle in der Nähe. Dort verarbeitet Laurent Israelian neben seiner eigenen Produktion auch dichte Ladungen, die von Privatpersonen aus der Umgebung angeliefert werden, in Liter AOP-Öl.
Sowohl in der Mühlenhalle als auch in diesem rund dreißig Hektar großen Olivenhain, in dem die elf Mitarbeiter des Sammelteams von früh bis spät beschäftigt sind, ist die Arbeit intensiv. Daher erstrecken sich die ohnehin schon geschäftigen Tage von Mitte Oktober bis Mitte Dezember deutlich länger. Seit zwanzig Jahren arbeitet der 41-jährige Laurent Israelin auf der Domaine Plaines Marguerite, wo der Sohn eines Olivenbauers stets daran gearbeitet hat, sein Unternehmen weiterzuentwickeln. Seine Bemühungen sind nicht umsonst. Dies erfordert jedoch umso mehr Konsequenz, als die Agrarwelt mit zunehmenden Schwierigkeiten konfrontiert ist, die insbesondere auf kontraproduktive Zwänge zurückzuführen sind.
Im vergangenen Winter war Laurent Israelian eine der Figuren der großen Bauerndemonstrationen in Bouches-du-Rhône, von Châteaurenard über Salon nach Marseille. Damals waren die bei Autobahnblockaden oder vor Massenverteilerplattformen verkündeten Forderungen der zu Frühlingsbeginn angekündigten Versprechungsball vorausgegangen. Aber seitdem und „Abgesehen von der Entbesteuerung von GNR hat sich nichts geändert“, im täglichen Leben dieses aus Marseille stammenden Olivenbauern und Müllers aus Maussane.
Eine Anhäufung bürokratischer Aufgaben
“Die Auflösung der Nationalversammlung hat den Reformprozess gestoppt und der Sache nicht geholfen„, erinnert sich Laurent Israelian, der im Rahmen der Kontrollen durch FranceAgriMer und andere „verschwendet weiterhin Zeit mit der Verwaltungsarbeit, die darin besteht, eine ganze Reihe von Informationen über die Menge der verpackten und verkauften Produkte bereitzustellen, alles nutzlose Informationen angesichts der Statistiken, die im Gegenzug immer winzig sind.“
Diese Anhäufung bürokratischer Aufgaben bedeutet, dass weniger Stunden in den Olivenplantagen verbracht werden. Laurent Israelin bat um Erleichterung… es war ein Fehlschlag. Dies gilt auch für seine Hoffnungen auf eine internationale Harmonisierung der Vorschriften. Wenn französische Olivenbauern 5 % des französischen Verbrauchs produzieren, sorgen andere Länder, wie Spanien, Italien oder der Maghreb, für den Rest, indem sie die in Frankreich geltenden Standards ignorieren (in ihren Ländern verbotene, aber zugelassene Pflanzenschutzmittel, Stundenlohn usw.). , was ihnen viel niedrigere Produktionskosten bietet und es ihnen ermöglicht, sie viel kostengünstiger zu verkaufen.
“Sie halten uns für Idiotenerhebt sich Laurent Israelin, der sich in wenigen Tagen darauf vorbereitet, die Protestbewegung wieder aufzunehmen. Sicherlich hat die Bildung der Regierung einige Zeit in Anspruch genommen, und das Finanzgesetz hatte zweifellos Priorität, aber jetzt muss der Staat das Agrarproblem schnell und direkt angehen. Sonst wird es nicht funktionieren. Das kann nicht von Dauer sein. Wenn sie uns nicht mehr in Frankreich haben wollen, müssen sie es uns sagen. Der Beruf des Landwirts hat kaum oder gar keine Zukunft. Wenn ich mich heute einleben müsste, wäre es äußerst kompliziert gewesen. Es ist ganz einfach: Ich habe vor zwanzig Jahren viel mehr Geld verdient.“
