In einem Jahr ist der Preis für Orangensaft um mehr als 70 % gestiegen und seit 2020 haben sich die Preise in den Vereinigten Staaten verfünffacht. Schuld daran sind die Dürre und die Gelbdrachenkrankheit, die die Ernte in Brasilien verringert haben.
In den Regalen können es die Verbraucher kaum glauben. Der Preis für eine Flasche Orgelsaft erreicht neue Höhen. Auch Händlermarken bleiben von diesem Ausbruch nicht verschont, deren Preise über 2,80 Euro liegen.
In diesem Jahr erreichte der Preis für eine Tonne Orangensaft auf amerikanischen Märkten 6.500 US-Dollar, ein Anstieg um 70 % im Vergleich zum Vorjahr. Innerhalb von zwei Jahren ist dieses Produkt, eines der meistkonsumierten der Welt, um 300 % gestiegen und seit 2020 haben sich die Großhandelspreise in den Vereinigten Staaten verfünffacht. Schuld daran sind die Dürre und die Gelbdrachenkrankheit, die die Ernte in Brasilien verringert haben.
„All diese kumulativen Phänomene bedeuten, dass wir dieses Jahr eine normale Ernte hätten haben sollen, aber sie liegt tatsächlich 20 % unter der Ernte des letzten Jahres, die bereits keine gute Ernte war“, erklärt Emmanuel gegenüber BFMTV Vasseneix, Präsident der Nationalen Interprofessionellen Union von Fruchtsäfte (Unijus).
Dem Präsidenten von Unijus zufolge fehle es heute an „dem Äquivalent des europäischen Verbrauchs an Orangensaft aus Konzentrat“.
Niedrigster Stand seit 36 Jahren
Ende Mai stieg der Terminkontrakt für gefrorenen konzentrierten Orangensaft, der Marktreferenz, für die Lieferung im Juli auf 4,5325 USD pro Pfund (ungefähr 450 Gramm). Innerhalb eines Jahres stieg der Großhandelspreis um fast 77 %. Seit Beginn der Covid-19-Pandemie Ende Februar 2020 hat sie sich verfünffacht.
Für Judy Ganes, Analystin bei J Ganes Consulting, ist dieser neue Ausbruch auf die von der Firma Fundecitrus veröffentlichte Schätzung zurückzuführen, die einen Rückgang der Ernte in Brasilien um 24 % innerhalb eines Jahres vorhersagt, was den niedrigsten Stand seit 36 Jahren darstellt.
Fundecitrus begründete diesen Rückgang mit der Dürre, die die Hauptanbauregionen heimsuchte, insbesondere den Bundesstaat Sao Paulo, den mit Abstand größten Produzenten des Landes und einen wichtigen Exporteur in die Vereinigten Staaten. „Es gab mehrere Monate mit Niederschlägen, die unter dem Normalwert lagen“, sagte Judy Ganes.
Darüber hinaus litt Brasilien unter der Ausbreitung der sogenannten Gelbdrachenkrankheit. Sie wird auch als Huanglongbing-Krankheit (HLB) bezeichnet und kann die Reifung von Zitrusfrüchten stören und zu einem vorzeitigen Fruchtabfall führen.
Bisher hatte HLB geringere Auswirkungen als in Florida, wo Orangenhaine in den letzten Jahren dezimiert wurden. Laut Judy Ganes ist der Markt jedoch „besorgt darüber, dass das, was in Florida passiert ist, auch in Brasilien passieren wird“, auch wenn die Produzenten „ihre Ernte leichter transportieren können“ als in den Vereinigten Staaten.
