Während sie darauf wartet, dass der Beaujolais Nouveau in Gläsern auf der ganzen Welt strömt, versammelt sich in der Nacht von Mittwoch, dem 20. November, auf Donnerstag, dem 21. November, die Agamy-Kellerei, die größte Beaujolais-Genossenschaft, die die Kellereien Bully, Sain-Bel, Quincié und Trelins vereint ( Loire) bot acht Tage vor der offiziellen Veröffentlichung der Primeurs eine Verkostung der verschiedenen Jahrgänge an.
„Süffige, köstliche Weine, die angenehm zu trinken sind“
Und eines steht schon jetzt fest: Der Jahrgang 2024 präsentiert ein ganz anderes Profil als die Jahrgänge der letzten beiden Jahre, die etwas gehaltvoller und konzentrierter waren. „Wir finden einen sehr frühen Jahrgang, ein bisschen wie in der Zeit“, fasste Kellermeister Didier Michallet zusammen. Diese Beaujolais Nouveau sind köstlich, geschmeidig und angenehm zu trinken. »
So finden wir oft ausgewogene Weine mit einem Geschmack nach kleinen roten Früchten wie Blaubeeren und zerdrückten Erdbeeren. „Einfache Weine, die keine pflanzlichen Elemente enthalten“, fährt er fort. Dies gilt auch für den Coteau du Lyonnais, die kleinste Appellation des Weinguts mit 1.000 produzierten Flaschen, „der vollmundiger ist“ und den Beaujolais-Villages „etwas gehaltvoller und mit mehr Nachhaltigkeit im Mund, mit eher rauem Tannin“. . »
„Die Engländer werden es lieben“
Tatsache ist, dass es sich um leichte und fruchtige Weine handelt, die leicht zu trinken sind und den Verbraucher ansprechen sollen. „Das sind Thekenweine, bei denen man zum Trinken nicht an den Tisch kommen muss“, beschreibt der Kellermeister. Auch die Engländer dürften diesen als Aperitif geeigneten Jahrgang lieben. Dies entspricht jedenfalls gut den Erwartungen der Verbraucher.“
Dennoch war dieser Jahrgang für die Winzer eine Herausforderung. „Aus meteorologischer Sicht war es ein schwieriges Jahr“, erklärte Sébastien Coquard, Präsident von Agamy. Aber die Regenfälle vor der Ernte haben etwas Gutes bewirkt. Am Ende ist uns eine gute Ernte gelungen, auch wenn es ein Wettlauf gegen die Zeit war.“
Nach der Spätlese wurden die Weine vor rund zehn Tagen in Flaschen abgefüllt. „Die Entwicklung dieses Jahrgangs dauerte etwas länger als in den letzten Jahren“, räumte Didier Michallet ein. Die Trauben waren weniger reichhaltig, so dass die Mazerationszeit sechs Tage dauerte, mit etwas weniger schwarzen Farben als im letzten Jahr. Aber es bleibt die übliche Farbe von Gamay. »
Eine rückläufige Ernte
Die Ernte sank mit 43.000 Hektolitern (im Vergleich zu 47.000 im letzten Jahr) und lag damit weit unter dem Potenzial des Kellers von 60.000 Hektolitern. „Sollte die Ernte noch nicht abgeschlossen sein, haben 12.000 Hektoliter Beaujolais Nouveau und 13.000 Hektoliter Crémants Abnehmer gefunden; Die Hälfte der Produktion sei daher vertraglich vereinbart, begrüßt Sébastien Coquard. Bei einem rückläufigen Volumenmarkt war es weniger einfach als in den letzten Jahren, aber wir sind zufrieden. Beim Umsatz bewegen wir uns im gewohnten Trend und die Preise sind stabil geblieben. Die tägliche Arbeit mit Händlern oder professionellen Kunden hat Früchte getragen. »
Es liegt nun an den Verbrauchern, diesen kostbaren Nektar zu probieren. Ab Mittwoch, 20. November, sind in der Region zahlreiche Veranstaltungen geplant.
