DER Verkaufspreis stehen immer im Mittelpunkt der Anliegen von Landwirte.
Letzten Samstag, der Präfekt du Puy-de-Dôme folgte der Einladung der FNSEA 63 und der JA 63, sich mit dem zu treffen Landwirteeine Woche vor dem nationalen Aufruf zu Mobilisierung diesen Freitag. Auf den Höhen von Saint-Agathe, im Dore-Bois-Noir, konnte der erste leitende Beamte des Departements den Puls des Feldes messen, fast zehn Monate nach dem Mobilisierungen im Januar.
Trotz der Umsetzung einer Reihe von Dingen seitdem in der Hof Das erste Problem ist das Preis ist weder verschwunden noch hat es sich weiterentwickelt. Die Aussicht auf ein mögliches Unterzeichnung des Mercosur ist nicht dazu gedacht, Stimmungen zu beruhigen, ganz zu schweigen davon Gesundheitskontext.
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Verkaufspreise weiterhin problematisch
Bei Gaec Rigaud, wie bei vielen anderen auch, ist dieZucht ist eine Leidenschaft, aber für Denis und seine Frau kommt es nicht in Frage, ihrem Sohn ein ebenso unbewohnbares wie wenig brauchbares Werkzeug zu hinterlassen.
Mit 180 Milchkühe Bei der Rasse Salers versuchen die Züchter so gut sie können, die Früchte ihrer harten Arbeit zu fördern. Einige Tiere werden eingetauscht Direktvertriebandere gehen zur Mast nach Italien und ein kleiner Teil wird eingeschätzt Etikett Rouge. « Es ist das profitabelste. » Dieser letztgenannte Markt reagiert jedoch auf eine im Vergleich zum Export geringere Nachfrage.
Vor einigen Jahren fand die Familie Rigaud ihren Nutzen in dieser OrganisationExplosion von Ladungen hat das Blatt gewendet. „ Die Produktionskosten betragen 6 €/kg, während sie bei uns für 5 €/kg einkaufen. Noch einmal: Nur in der Landwirtschaft haben wir das Recht, mit Verlust zu verkaufen » unterstreicht Denis.
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Der Wunsch, voranzukommen
DER landwirtschaftliche Fachkräfte behaupten seit vielen Jahren, dass die Verkaufspreis ist in Ungleichheit mit dem Produktionskosten wie das voreingenommene Kräfteverhältnis zwischen den ProduzentenDER Transformatoren und die Händler. « Downstream hält uns am Leben mit einem Preis, der im Vergleich zu den Produktionskostenindikatoren immer unter 0,80 €/kg liegt » ärgert sich David Chaize, gewählt in die FNSEA 63 was die Anwendung des fordert Egalim-Gesetz.
Eine Rede, die von David Chauve, Generalsekretär der FRSEA :
Das Egalim-Gesetz hat, insbesondere in den letzten Monaten, die Aufhebung von Tabus ermöglicht, aber der Bericht ist immer noch nicht da. Wir sind uns bewusst, dass wir 40 Jahre kommerzielle Organisation nicht mit einer Hand hinwegfegen können, aber irgendwann müssen wir handeln..
Laut Sabine Tholoniat, Präsidentin der FNSEA 63« Es fehlt nicht viel, um die Nase aus dem Wasser zu holen “. Henri Ferret, Präsident von UND 63versichert ihm: „ Es wird keinen Generationswechsel in den landwirtschaftlichen Betrieben geben und wir werden dann mit einem Problem der Ernährungssouveränität konfrontiert sein ».
Nahversorgung für die Gemeinschaftsverpflegung
Lokaler ist die Landwirte forderte der Präfekt auf, mehr Druck auf die Gemeinschaftsverpflegung auszuüben Quelle lokal. Darauf antwortete Joël Mathurin mit dem Versprechen, runde Tische mit der Stadt Clermont und Agrilocal zu organisieren, um insbesondere das PAT* neu zu starten.
Der Präfekt präzisierte auch, dass im Rahmen vonEgalimIm Laufe des Jahres wurden landesweit 180 Betriebe inspiziert Französischisierung von Produkten. Abschließend wird Mitte Dezember ein dienststellenübergreifendes Treffen mit dem organisiert landwirtschaftliche Manager auf Einzelsteuerung.
* Territoriale Ernährungspläne
