In diesem Jahr war die portugiesische Kürbisproduktion sowohl quantitativ als auch qualitativ sehr ähnlich zum letzten Jahr, sagt Valter Coelho, General Manager des portugiesischen Frischwarenexporteurs Valfresh: „Im Vergleich zum letzten Jahr hatten wir die gleichen Produktionsmengen. Wir sind um 2.000 Tonnen gewachsen.“ Butternüsse und 3.500 Tonnen Butternusskürbis. Auch die Qualität der diesjährigen Produktion ist mit der des letzten Jahres vergleichbar. denn wir haben gute Kaliber mit toller Qualität gesehen, die es uns ermöglichen, Produkte bis Ende April verfügbar zu haben. Wir haben bereits seit Anfang Oktober mit dem Export beider Produkte begonnen und die Reaktionen waren sehr positiv.
Einer der Hauptfaktoren, die den Anbau begünstigten, sei das Klima, erklärt Herr Coelho. „Während des traditionellen und vegetativen Zyklus waren die Temperaturen immer regelmäßig und mild. Außerdem hatten wir von Mai bis Ende September keinen Regen, was für den Kürbis sehr zur Qualität beiträgt. Das hat geholfen.“ Wir haben es uns ermöglicht, sie ohne Regen zu lagern, was ihre Haltbarkeit verlängerte.
Obwohl der Hauptmarkt für den Export von Valfresh derselbe geblieben ist, ist es dem portugiesischen Exporteur in diesem Jahr auch gelungen, neue Märkte zu erschließen. „Unser Hauptmarkt sind die Niederlande, die rund 65 % unserer Mengen verbrauchen. Neu ist in diesem Jahr, dass wir unsere Exporte auf andere Ziele wie Österreich und die Tschechische Republik ausweiten Auch Frankreich war in dieser Saison ein wichtiger Markt, die Gesamtnachfrage war geringer, vor allem aufgrund des Angebots Spanien, wo die Preise insbesondere für Haselnüsse weiterhin sehr niedrig sind.
Laut Herrn Coelho haben niedrige Preise für spanischen Kürbis diese Saison schwieriger gemacht. „Was die Preise angeht, haben wir einige Schwierigkeiten. Die Preise sind rund 20 % niedriger als in der vorherigen Kampagne, was größtenteils auf die niedrigen Preise in Spanien zurückzuführen ist. Derzeit sind die Preise in Mitteleuropa sehr niedrig und es wird erwartet, dass dieses Preisniveau bis dahin anhält.“ Ende des Jahres.
Da in anderen Produktionsländern die Lagerbestände voraussichtlich bald erschöpft sein werden, erwarten die portugiesischen Exporteure im neuen Jahr eine günstigere Zeit: „Die Prognosen für den Rest der Saison sehen ermutigend aus, da sich die spanischen Mengen ihrem Höhepunkt nähern. Ende Wir hoffen, dass.“ Verkaufsmengen und Preise werden zu Beginn des neuen Jahres deutlich steigen. Unserer Meinung nach werden die Mengen in Südafrika und Brasilien deutlich geringer ausfallen Dieses Jahr wird uns das hier in Portugal und in diesem Sektor im Allgemeinen sehr helfen.“
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