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Ein Produktrückruf kann einen gewöhnlichen Artikel, aber auch außergewöhnliche Produkte betreffen. Foie Gras ist also keine Ausnahme. Über Nacht kann eine Referenz auf Rappel Conso gefunden werden, der Regierungsplattform, die Informationen zentralisiert.
Genau das ist heute der Fall. Dieser Produktrückruf ist jedoch sehr wichtig. Tatsächlich kommt es nicht zum besten Zeitpunkt. Die Weihnachtsferien stehen vor der Tür und die Gänseleberpastete findet ihren Platz auf dem Esstisch. Jedes Jahr explodieren die Verkäufe im November und Dezember. Man muss also vorsichtig sein, denn ein Bakterium könnte einem die Party verderben.
Foie Gras ist zum Jahresende ein voller Erfolg
Foie Gras ist ein symbolträchtiges Produkt festlicher Tische und wird oft bei Feierlichkeiten zum Jahresende genossen. Für die Mehrheit der Franzosen ist es kein Produkt, das sie außerhalb der Weihnachts- oder Neujahrsfeierlichkeiten kaufen.
Sicherlich ist sein Verzehr in bestimmten Regionen häufiger anzutreffen, wo die hausgemachte Zubereitung die Kosten senkt. Aber trotz allem bleibt er eine Spezialität, die im Dezember ihren Höhepunkt erreichtneben anderen Gerichten wie Räucherlachs und Austern.
Zu haben
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Verbraucher wenden sich häufig an Supermärkte, um dieses Produkt zu kaufen, unabhängig davon, woher es stammt handwerkliche oder industrielle Prozesse. Wenn Sie jedoch kürzlich Foie Gras in Dosen gekauft haben, könnte Sie dieser Produktrückruf beunruhigen.
Ein Produktrückruf, der anerkannt werden muss
Laut dem auf der Rappel Conso-Website verfügbaren Blatt Bei dem Produkt handelt es sich um die „Ganze Entenstopfleber mit schwarzem Trüffel“ der Marke Truffière du Plô du Moulin. Es ist die Firma LA TRUFFIÈRE LE PLÔ DU MOULIN, die es zum Verkauf anbietet. Sie ist auch die Urheberin des Produktrückrufs.
Diese Gänseleberpastete ist seit Monaten im Handel erhältlich. Tatsächlich könnten Verbraucher es zwischen dem 24. Oktober 2023 und dem 21. November 2024 in den Regalen verschiedener Geschäfte finden. Glücklicherweise handelt es sich hierbei nicht um einen Massenrückruf. Es betrifft nur das Departement Aude (11).
Vier Geschäfte sollten also Ihre Aufmerksamkeit erregen. Dies sind die Verkaufsstellen, die diese Gänseleberpastete angeboten haben. Erstens: La Maison de la Truffe d’Occitanie (Villeneuve-Minervois). Dann L’Abaille Boire (Montolieu). Schließlich das GAMM VERT in Limoux und das SPAR in Villeneuve-Minervois.
Warum ein solcher Produktrückruf?
Dieser Produktrückruf kommt nicht von ungefähr. Es ist die Konsequenz aktueller Gesundheitsanalysen. Diese offenbaren einen Mangel im handwerklichen Herstellungsprozess. Dieser Defekt ist jedoch die Ursache für eine Kontamination mit Clostridium botulinum, einem Bakterium, das Botulismus verursacht. Das Lebensmittelvergiftung Schwerwiegende Symptome können zu verschwommenem Sehen, Ptosis (hängenden Augenlidern), Schwierigkeiten beim Sprechen oder Schlucken, Mundtrockenheit und Muskelschwäche führen.
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Darüber hinaus können Verdauungsstörungen, Insbesondere bei Kindern kann es zu Verstopfung, Erbrechen oder Durchfall kommen. Treten diese Anzeichen auf, ist es unbedingt erforderlich, schnell einen Arzt aufzusuchen.
Betroffene Verbraucher können bis zum 21. Januar 2025 unter der Telefonnummer eine Rückerstattung beantragen 06 08 28 98 06. Wir empfehlen Ihnen, das Produkt nicht zu konsumieren und die Sicherheitshinweise zu befolgen, um jegliches Risiko für Ihre Gesundheit zu vermeiden.
