Wenn Sie gekauft haben Mont d’or von der Käserei Les Jarrons in Ville-du-Pontes ist ratsam Essen Sie es nicht und geben Sie es im Laden zurück. Es unterliegen mehrere Chargen Produktrückruf startete am Donnerstag, 21. Novemberverfügbar am der Consumer Reminder-Websiteaufgrund der Gefahr von Vorhandensein von Bakterien namens Yersinia enterocolitica. Dieses hier kann eine akute Gastroenteritis verursachenmit Fieber, Durchfall und Bauchschmerzen, die innerhalb einer Woche nach dem Verzehr auftreten.
Ernährungsumfragen zum Thema Fälle von Durchfall haben eine Verbindung zu diesem Obstbauern im Haut-Doubs hergestellt, der am 15. November alarmiert wurde. Proben zeigten das Vorhandensein dieses Bakteriums auf zwei Käsechargen und auf einem Filter. Zwischenzeitlich hatte die Fertigungswerkstatt vorsorglich die Produktion eingestellt und die Vertriebssperre sowie den Rückruf der Produkte beantragt. In Summe, Etwa dreißig Chargen wurden zurückgerufenund die neuesten Käsesorten, die die Werkstatt noch nicht verlassen hatten, wurden vernichtet.
Ein sehr häufiges Bakterium, aber nicht in Käse
„Dieses sehr häufige Bakterium wird auf Käse nicht gesucht“ so Eric Février, Präsident der interprofessionellen Verteidigungsgewerkschaft Mont d’or. „Es ist nicht Teil des Protokolls, weil die Geschichte zeigt, dass es in Käse nicht vorkommt.“ Aus, Die Produktion in der Obstfarm wurde mit einem verschärften Protokoll wieder aufgenommenmit dem Sie nach diesem Bakterium suchen können. Nun versucht die Industrie zu verstehen, warum dieses Bakterium in diesen Käsesorten gefunden wurde.
Wenn Sie Symptome bemerken, konsultieren Sie einen Arzt
Die Website von Rappel Conso lädt Personen ein, die Vorträge halten möchten Bei Symptomen nach dem Verzehr dieser Käsesorten sollten Sie einen Arzt konsultieren. Sollten jedoch innerhalb von zwei Wochen nach dem Verzehr keine Symptome auftreten, besteht kein Grund zur Sorge und die Konsultation eines Arztes.
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