APBO (Verband der Erzeuger von Bel de l’Ouest) und die Bel-Gruppe haben ihre 8. Vereinbarung für 2025 unterzeichnet und stärken damit ihre Partnerschaft mit Schwerpunkt auf nachhaltiger Milchproduktion. Diese Vereinbarung sieht eine Erhöhung des Milchpreises vor, der 479 €/1000 l für konventionelle Milch und 550 €/1000 l für Bio-Milch erreicht, einschließlich einer Erhöhung des Arbeitswerts und Prämien für nachhaltige Praktiken, eine Erhöhung von + 21,7 % im Jahr 2025 im Vergleich zu 2024. Die gesammelte Milchmenge wird auf 431 Millionen Liter steigen, was einer Steigerung von 10 Millionen Litern entspricht im Vergleich zu 2024 und unterstützt Marken wie Mini Babybel.
8 Hebel zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks
„Diese Vereinbarung geht in die richtige Richtung und bringt erhebliche Fortschritte bei der Neubewertung der Arbeit im Grundpreis. Es ist ein starker Akt der Anerkennung für Züchter, die bereits tugendhaftere Praktiken anwenden, und eine neue Möglichkeit, ein verstärktes Engagement für die Dekarbonisierung zu fördern. erklärte Frédéric Dorilleau, Präsident der APBO. Ein neues Programm, „MyBBLait sustainable“, wird im Juni 2025 eingeführt und bietet Züchtern 8 optionale Hebel zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks der 670 Mitgliedsbetriebe, darunter 16 Biobetriebe, mit Prämien von bis zu 25 €/1000 L, d. h. einem geschätzten nachhaltigen MonBBLait-Durchschnittspreis von 38/32. für das Jahr 2025 bei 485 €/1000 L und 550 €/1000 L für MonBBLait Bio. Zu diesen Hebeln gehören Praktiken wie Bodenbedeckung, lokale Lebensmittel ohne Soja oder Palmöl oder die Verwendung methanreduzierender Lebensmittel.
Ein dynamisches Jahr für Bel
Laut Circana hatte die Bel-Gruppe ein dynamisches Jahr mit +3 % auf einem Käsemarkt, der im Jahresverlauf bis Mitte November volumenmäßig um 1,5 % zulegte. La Vache qui Rit (+10 %) profitierte von der Tour de France, während Baby Bel im Jahr 2024 mehr als 10 Mitarbeiter rekrutierte, um der Nachfrage gerecht zu werden, und ein Relaunch von Apéricube im Gange ist. In einem Bio-Markt, der bei Käse Probleme hatte (-19 %), stieg Kiri bio, gut und engagiert, um 20 %. „Wir werden den Bio-Anbau aufwerten, indem wir unsere Verpflichtungen noch weiter ausbauen. Es ist ein sehr gutes Jahr für die Bel-Gruppe, was die Steigerung der Sammlung erklärt“, erklärte die Generaldirektorin von Bel France, die ihre kommerziellen Verhandlungen aufnahm. „Milch ist ein Kostenbestandteil, aber nicht der einzige“, erinnert sich Anne-Sophie Carrier. Es gibt auch Verpackung, Transport und die Dekarbonisierung unserer Fabriken, die in eine komplexe Gleichung eintreten, um eine Einigung durch die 1 zu findenIst März 2025″.
Der MonBBLait 2025 38/32-Preis für konventionelle Milch ist für 2 Zeiträume definiert:
Vom 1. Januar bis 31. Mai 2025: 481 € / 1000 L
Im Einzelnen: 460 € / 1000 L Grundpreis + 21 € / 1000 L MonBBLait-Prämie (ausgezahlt an 100 % der Züchter).
Vom 1. Juni bis 31. Dezember 2025: 489 € / 1000 L
Im Einzelnen: 460 € / 1000 L Grundpreis + 17 € / 1000 L MonBBLait-Prämie (ausgezahlt an 100 % der Züchter) + 12 € / 1000 L optionale nachhaltige MonBBLait®-Durchschnittsprämie (von 0 bis 25 € / 1000 L). Der Höchstpreis für das Jahr 2025 könnte somit für die in der Dekarbonisierung am weitesten fortgeschrittenen Betriebe auf 502 €/1000 L steigen.
Der Preis 2025 38/32 für MonBBLait Bio-Milch: 550 € / 1000 L
Volumen: 431 Millionen Liter
