Hier sind drei wunderschöne Flaschen zum Schnäppchenpreis, die Ihren Gaumen am Ende der Woche erfreuen werden.
Trinken Sie weniger. Trinken Sie besser.
Masciarelli, Montepulciano-d’Abruzzo 2021, Italien
17,95 $ – Code SAQ – 13,5 %
Jahr für Jahr kann die Qualität dieses Weins nicht geleugnet werden. Hergestellt aus Montepulciano, einer hauptsächlich in den Abruzzen angebauten Rebsorte, ist es ein Rotwein, der sowohl klassisch als auch zugänglich ist. Gut duftend mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Lakritze, ergänzt durch würzige Noten und einen Hauch Kakao, bietet er einen mittelkräftigen Gaumen. Ein wenig rustikal, aber mit einem ziemlich saftigen Material, zeigt es eine gewisse Persönlichkeit. Servieren Sie es leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C zu Lasagne, Pizza oder auch zu gegrilltem Fleisch und Aufschnitt.
★★1⁄2 $ 1⁄2
Famille Perrin, Signature White 2023, Côtes du Rhône, Frankreich
19,75 $ – SAQ-Code – 13 % – Biologisch
Denken Sie nicht, dass die regulären Produkte im SAQ alle langweilig und uninteressant sind. Der Beweis: dieser sehr hübsche Weißwein der Familie Perrin (auch bekannt für La Vieille Ferme, Château de Beaucastel und die Roséweine von Château de Miraval), der den Reichtum und die Vielfalt der südlichen Rebsorten hervorhebt, nämlich weiße Grenache und Viognier , Marsanne und Roussanne. Verführerische Nase nach weißen Blüten, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Gras. Er ist füllig, seidig und hat eine feine, fast zarte Säure. Ein Gourmetwein zu einem günstigen Preis. Perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und anderen gemischten Salaten.
★★★ $$
Château Saint-Martin de la Garrigue, Bronzinelle 2019, Languedoc, Frankreich
21,60 $ – Code SAQ – 14,5 % – HVE
Es ist eine meiner ersten Lieben. Früher war es ein Rotwein, der bei mir Spuren hinterlassen und mich dazu inspiriert hat, über Wein zu schreiben. Dominiert von Syrah und ergänzt durch Grenache und Mourvèdre, ist es ein großzügiger und gut charakterisierter Rotwein aus dem Languedoc. Einladende Düfte von schwarzen Früchten, Eukalyptus, Thymian und Veilchen. Nährende Substanz, eher fetthaltig, mit kräftigen Tanninen und der richtigen Säure. Kraftvoller und anhaltender Abgang, der an Garrigue und Pfeffer erinnert. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, idealerweise nach etwa einer Stunde Belüftung oder Dekantierung. Denken Sie an Lammbraten mit Kräutern der Provence, Cassoulet oder Wild.
★★★ $$
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