Die weltweiten Lebensmittelpreise sind im Juni aufgrund des Rückgangs bei Getreide ins Stocken geraten – 05.07.2024 um 12:50 Uhr

Die weltweiten Lebensmittelpreise sind im Juni aufgrund des Rückgangs bei Getreide ins Stocken geraten – 05.07.2024 um 12:50 Uhr
Die weltweiten Lebensmittelpreise sind im Juni aufgrund des Rückgangs bei Getreide ins Stocken geraten – 05.07.2024 um 12:50 Uhr
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Laut einem FAO-Bericht vom Freitag blieben die weltweiten Lebensmittelpreise im Juni weitgehend unverändert, wobei sinkende Getreidepreise durch eine Erholung auf den Märkten für Pflanzenöl, Butter und Zucker ausgeglichen wurden.

Der von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) berechnete Lebensmittelpreisindex, der die Schwankungen der internationalen Preise eines Warenkorbs misst, hat sich zwischen Mai und Juni nicht verändert.

Hinter dieser Stabilität verbergen sich unterschiedliche Schwankungen bei den Rohstoffen: „Ein Anstieg der Preisindizes für Pflanzenöle, Zucker und Milchprodukte glich einen Rückgang des Getreidepreisindexes aus, während der Fleischpreisindex nahezu unverändert blieb“, berichtet die FAO.

Im Einzelnen sind „die Weltexportpreise aller wichtigen Getreidesorten innerhalb eines Monats gesunken“.

Die Märkte sind beruhigt durch die Aussichten für die Weizenproduktion in der nördlichen Hemisphäre, wo die Ernte begonnen hat, und durch den Fortschritt der Maisernten in Argentinien und Brasilien, „wo die Produktion größer ausfallen dürfte als bisher erwartet“.

Umgekehrt brachte der Preisanstieg bei Palm-, Soja- und Sonnenblumenölen den Pflanzenölindex auf „den höchsten Stand seit März 2023“.

Die FAO erklärt dies insbesondere mit „der starken Nachfrage aus dem Agrotreibstoffsektor auf dem amerikanischen Kontinent“ und „dem Rückgang der exportierbaren Vorräte in der Schwarzmeerregion“.

Die internationalen Butterpreise „erreichten ihren höchsten Stand seit 24 Monaten, angetrieben durch die gestiegene weltweite Nachfrage nach kurzfristigen Lieferungen vor dem Hintergrund starker Einzelhandelsumsätze und eines saisonalen Rückgangs der Milchlieferungen in Westeuropa.“

Zucker erholte sich leicht „nach drei aufeinanderfolgenden Monaten des Rückgangs“, obwohl die brasilianischen Ernten „schwächer als erwartet“ ausfielen.

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