Olivenöl: Preise dank Importen gedämpft

Die Regenfälle im Oktober gaben den Bauern Hoffnung, doch für den Olivenanbau war nichts mehr zu erwarten. Und der pessimistische Ausblick bewahrheitete sich schließlich. Das sagt die Tageszeitung Öko-Inspirationen in seiner Ausgabe vom Donnerstag, 11. Dezember. „Die Ernte, die in der zweiten Novemberhälfte begann, ist nur der Beweis für eine katastrophale Kampagne im dritten Jahr in Folge. Dies ist eine kleine Kampagne“, lesen wir. Die Produktion war noch nie so niedrig.

Ein Fachmann gibt an, dass der Selbstkostenpreis zwischen 2 und 3 Dirham liegt, verglichen mit 1 Dirham zuvor, ohne Berücksichtigung der mit der Produktion verbundenen Fixkosten. Der Preis für Oliven beträgt 13 Dirham pro Kilo. Insgesamt wird der Verlust für den Produzenten auf 3 Dirham pro Kilo geschätzt. „Die Ernte, die normalerweise bis Januar dauert, kann früher als erwartet enden», angezündete Zugabe.

Laut Rachid Benali, Präsident von Interprolive und COMADER: „80 % der weltweiten Produktion sind bereits geerntet“. Genaue Zahlen zum Produktionsvolumen liegen noch nicht vor, aber die Situation deutet auf das defätistischste Szenario hin.

Wasserknappheit bleibt bestehen. Sollte es so weitergehen, wie es im November der Fall war, werden die Auswirkungen erheblich sein. In diesem Fall gehen Prognosen von einer Produktion von 40.000 bis 60.000 Tonnen aus und bestätigen damit die kurze Dauer der Olivenanbausaison. „Der Großteil dieser Produktion wird aus traditionell bewässerten Olivenhainen und jungen intensiven Olivenhainen stammen. Diese bewässerten Olivenhaine machen etwa 30 % der Olivenanbaufläche Marokkos aus, die auf 1,22 Millionen Hektar geschätzt wird“, schreibt er Öko-Inspirationen.

Zur Erinnerung: Das Landwirtschaftsministerium erwartete in seinen Prognosen für die Saison 2024/2025 einen Rückgang der Olivenproduktion um 11 % im Vergleich zum Vorjahr und um 40 % im Vergleich zur normalen Saison.

Ein Liter Olivenöl wird derzeit je nach Qualität zwischen 90 und 110 Dirham verkauft. Preise, die unter den Prognosen bleiben, da alles darauf hindeutet, dass angesichts der geringen Ernte ein Preisanstieg auf dem Markt bis hin zu über 120 Dirham pro Liter zu erwarten war. Die Ankündigung von Importen senkte die Preise und trug zur Stabilisierung des Marktes bei. Es ist geplant, bis Ende des Jahres 10.000 Tonnen Olivenöl aus Spanien zu importieren, mit dem zusätzlichen Vorteil der Aussetzung der Einfuhrzölle.