Brandausbruch in der Bäckerei St-Méthode: vorübergehende Schließung eines Teils der Produktion

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Feuerwehrleute griffen am Dienstagmorgen ein, als im Schornstein eines Brotbackofens der Bäckerei St-Méthode in Adstock ein Feuer mit Rauch und Flammen ausbrach.

Der Anruf ging gegen 4:45 Uhr ein. „Als wir ankamen, gab es tatsächlich einen bestätigten Brand in einem der Schornsteine. Bei der Kontrolle stellten wir eine Ausbreitung auf Höhe des auf dem Dach befindlichen Schornsteinkastens fest. Die Feuerwehrleute mussten den Schornstein und den Kasten demontieren, um sicherzustellen, dass keine Gefahr einer Ausbreitung auf das Dach der Fabrik bestand. Das Feuer konnte auf diese Weise unter Kontrolle gebracht werden“, erklärte Jean Gagnon, Direktor der Brandschutzabteilung von Adstock.

Eine Ansammlung von Erdgas am Schornstein hätte zu einer Explosion und einem Brand geführt. Berichten zufolge atmete ein Wartungsarbeiter Rauch ein und fühlte sich unwohl. Er wurde vorsorglich ins Krankenhaus transportiert.

Der Eingriff endete gegen 7 Uhr morgens. Feuerwehrleute aus East Broughton unterstützten ihre Adstock-Kollegen mit dem Tankwagen und dem Hebefahrzeug. Etwa fünfzehn Feuerwehrleute wurden mobilisiert.

Laut Rémi L’Écuyer, Marketingleiter des Unternehmens, wird der Vorfall die Bäckerei dazu zwingen, die Produktion bestimmter Brote vorübergehend einzustellen. Er sagte, das Team arbeite hart daran, den normalen Betrieb schnell wieder aufzunehmen, es sei jedoch nicht möglich, einen Termin zu bestätigen.

  • (Foto mit freundlicher Genehmigung)

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