Da Weihnachten näher rückt, hat sich die Nachfrage nach Äpfeln etwas verlangsamt, erklärt Anna Gabler, Verkaufsleiterin von Agro Queens Sp. z oo: „Obwohl die Nachfrage im November extrem stark war, waren die Verkäufe im Dezember bisher schleppend. Wir haben unsere Angebote erhöht, um Kunden anzulocken.“ Helfen Sie ihnen, Produkte aus den Läden zu entfernen, aber die Anzahl der Bestellungen war geringer als in den vorherigen Saisons. Normalerweise werden im Dezember Äpfel durch Zitrusfrüchte ersetzt.“
Gabler weist darauf hin, dass die Preise für Äpfel für die verarbeitende Industrie deutlich gestiegen sind und sie glaubt nicht, dass die Preise wieder so hoch sein werden wie zuvor. „Früher haben wir beide Kategorien verkauft, konventionelle Äpfel und Bio-Äpfel, wobei letztere für die Verarbeitung bestimmt waren. Hier ist die Nachfrage ziemlich groß, aber aufgrund des Frosts, der zu einem Rückgang der Mengen führte, wurden die Verarbeiter von der Preiserhöhung überrascht.“ Die Kaufentscheidungen für Äpfel blieben seit Beginn der Saison offen. Angesichts des Mengenrückgangs und der hohen Inflation denke ich jedoch, dass der Preis für polnische Äpfel nie wieder steigen wird 0,20 EUR/kg für Bio-Apfelsaft-Rohstoff Wir haben weniger Mengen als üblich verkauft. Bio-Apfelproduzenten scheinen Casino-Spieler zu sein und alle verfügbaren Mengen für die verarbeitende Industrie lieber auf Lager zu halten, in der Hoffnung, später einen noch höheren Preis zu erzielen mögen diese Art der Argumentation und Zusammenarbeit nicht, weil sie kein Vertrauen zwischen den Partnern schafft.
Glücklicherweise gedeihen Premium-Äpfel bei Agro Queens gut, sagt Gabler. In dieser Saison ist ein bestimmter Markt aufgrund der großen Größen schwieriger geworden: „Bei Äpfeln der Klasse 1 sind unsere Verkäufe auf einem regelmäßigen Niveau, aber das liegt daran, dass wir mit unserem BIO Queen-Konsortium zusammenarbeiten, wo die Produzenten alle Qualitätsstandards respektieren und verstehen.“ Die Bedürfnisse unserer Kunden sind stabil, trotz des Qualitätsverlusts, den wir dem heißen Sommer verdanken. Wir verkaufen Produkte in großen Mengen, in verpackten Schalen und Beuteln. Das einzige Hindernis. war der britische Markt, auf dem Kunden früher kleine Äpfel kauften. In diesem Jahr sind unsere Äpfel jedoch überwiegend in der Größe 80+ erhältlich, gefolgt von Äpfeln der Größe 60+.
„Die aktuellen Lagerbestände sind zu diesem Zeitpunkt der Saison niedriger als im letzten Jahr. Wir müssen unsere Kunden das ganze Jahr über beliefern, aber wir müssen unser gesamtes Sortenangebot nutzen. Wir haben auch niedrigere Lagerbestände bei Birnen. Die Preise für Äpfel der Klasse 1 sind nicht extrem.“ Derzeit sind die Preise für Äpfel auf globaler Ebene hoch, lokale Safthersteller kaufen für 0,60 EUR/kg ein die Qualität von Bio-Apfelsaft. Das bedeutet trockene Äpfel, ohne Blätter, ohne Fäulnis, ohne Sortenunterschied. Diese Situation ist für die Produzenten sehr günstig.
Obwohl die Kosten für polnische Produzenten und Exporteure höher sind, ist Gabler davon überzeugt, dass steigende Apfelpreise dies ausgleichen, und glaubt nicht, dass die Regierung weiter eingreifen muss: „Das Hauptproblem für polnische Apfelexporteure sind steigende Kosten, sowohl für Energie als auch für Arbeitskräfte Aufgrund des Krieges in der Ukraine sind weniger Menschen verfügbar. Dieses Problem wird von der Regierung nicht wirklich gelöst oder durch besondere Unterstützung unterstützt. Finanzielles ist nicht wirklich notwendig, wenn die Preise hoch sind. Zu viel europäische Regulierung und künstliches Geld werden uns nur in eine Krise führen. Es ist wie in der Natur, dass die Stärksten vorerst überleben werden, da das Ende des Jahres zutrifft In Sicht möchte ich mich bei allen unseren Kunden, Produzenten und Geschäftspartnern für die langjährige Zusammenarbeit, das Vertrauen und die Treue bedanken. Frohes Silvester!
Weitere Informationen:
Anna Gabler
Agro Queens Sp. z o.o. z oo
Solch. : +48 53 78 13 342
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