Die Lactalis-Gruppe kündigte am 25. September an, dass sie ihre in Frankreich gesammelten Mengen schrittweise um fast 9 % reduzieren werde, mit dem Ziel, jede Tonne Milch besser zu bezahlen. 300 landwirtschaftliche Betriebe sind davon betroffen.
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Das Molkereiunternehmen LSDH gab am Freitag, dem 11. Oktober, über seinen Manager bekannt, dass es bereit sei, Milch von rund fünfzig Betrieben abzuholen, die kurz davor stehen, ihren Vertrag mit Lactalis zu verlieren.
„Wir gehen davon aus, dass wir über 50 Betriebe übernehmen können“ erklärte der Präsident der LSDH, Emmanuel Vasseneix.
Der multinationale Konzern Lactalis (Präsident, Lactel, Galbani), der den Titel des weltweit führenden Molkereikonzerns beansprucht, kündigte am 25. September an, dass er seine in Frankreich gesammelten Mengen schrittweise um fast 9 % reduzieren werde, um jede Tonne besser zu bezahlen Milch.
In Ostfrankreich und rund um die Vendée gibt es rund 300 landwirtschaftliche Betriebe – oft von mehreren verbundenen Betreibern betrieben – die langfristig nicht mehr von Lactalis erfasst werden.
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„Eine Reihe verlassener Produzenten befinden sich ganz in der Nähe unserer Produktionsanlage in Cholet“ in Maine-et-Loire, erklärt Emmanuel Vasseneix.
Allerdings ist diese neue Fabrik, die in Supermärkten verkaufte Flüssigmilch verpackt, nicht mit maximaler Kapazität in Betrieb „Wir haben Kunden – Leclerc, Auchan, Lidl – die uns nach zusätzlichen Mengen fragen“ um sie unter ihren eigenen Marken zu verkaufen, erklärt er.
Er rechnet damit, dass er weitermachen kann „zwischen 50 und 60 Millionen Liter“ Milch pro Jahr. Lactalis will seine Sammlung in Frankreich um rund 450 Millionen Liter reduzieren.
Zusammen mit der Haupterzeugerorganisation, die es mit Milch beliefert (APLBC), organisierte das Unternehmen diese Woche ein Treffen mit Lactalis-Erzeugern.
„Es gibt eine gewisse Konditionalität; Züchter müssen sich an unsere Philosophie halten“, bemerkt der Chef von LSDH, der klarstellen möchte, dass er nicht versucht, eine zu machen „com-Betrieb“, die Retter zu spielen, noch zu „Entwurf erstellen“.
Gentechnikfreies Kuhfutter und Zugang zu Weideflächen gehören zu den von den Antragstellern geforderten Grundlagen.
„Mit einem Fingerschnippen geht das nicht“ komplett mit AFP Jérôme Chapon, Präsident der APLBC und Züchter in La Manche.
„Wir werden nichts tun“, fährt der Milchproduzent fort, „Wenn wir keinen Absatz vor uns haben, werden wir nicht mehr Betriebe übernehmen, als wir aufnehmen können.“
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