Anaïs steckt in einem beruflichen Dilemma und sieht, wie Teyssier ihr trotz früherer Konflikte Milan als Stellvertreterin aufdrängt. Teyssier glaubt, dass diese erzwungene Zusammenarbeit Anaïs dabei helfen wird, ihre Befürchtungen zu überwinden, doch ihr wird schnell klar, dass es unmöglich sein wird, ihn zum Umdenken zu bewegen. Um sie zu unterstützen, schließt sich ihr Freund Vic der Brigade an, doch schon zu Beginn des Gottesdienstes wird die Situation kompliziert. Als Milan, verärgert darüber, dass Anaïs ihm nicht vertraut, beschließt, Initiativen zu ergreifen, ohne sie zu konsultieren, insbesondere indem er Portwein zu einem Gericht hinzufügt, löst er eine Kaskade von Fehlern aus, die die gesamte Abteilung durcheinander bringen. Das Eingreifen von Teyssier verschärft die Spannungen: Er beschuldigt Anaïs, nicht zu wissen, wie sie ihre Brigade führen soll, was sie verärgert. Später vertraut Anaïs Vic und Enzo ihre Frustration an und beschuldigt Milan, den Gottesdienst absichtlich sabotiert zu haben.
Doch Vic, der Zeuge von Milans ungeschicktem Vorgehen wurde, verteidigt sich und wirft Anaïs ihre mangelnde Geduld vor. Auf der Suche nach Entspannung nach diesem hektischen Tag geht Anaïs in die Stadt, um ein wenig durchzuatmen, und trifft dort auf Sam, eine Freundin, die ihr Medikamente anbietet, um den Druck zu lindern. Obwohl sie sich höflich weigert, besteht Sam darauf und hinterlässt ihr ein Tütchen mit der Andeutung, dass sie es bei Bedarf verwenden könne. Anaïs ist beunruhigt und sieht sich einer unerwarteten Versuchung gegenüber.
In dieser Zeit widmeten sich die Masterstudierenden der Ausarbeitung des Konzepts für das Laborrestaurant. Nach Judes Auftritt kämpft Lionel unter Druck darum, aus der Masse hervorzustechen, und drängt seine Kameraden zu immer extravaganteren Ideen. Letzterer stellt sich sogar ein Rad aus zufälligen Zutaten vor, um einen Überraschungseffekt für die Kunden zu erzeugen. Angesichts dieser unkonventionellen Vorschläge erinnern Rose und Enzo sie daran, einfacher zu sein und beauftragen Jude vorübergehend mit der Leitung des Restaurants, damit die anderen ihre Ideen verfeinern können.
Mattéo will Alice eine Falle stellen
Am Institut spielt sich eine weitere Dynamik zwischen Alice und Gaspard ab. Während einer Unterrichtsstunde stört der Geruch von Orangenblüten, der Mattéos Schürze durchdringt, Alice, die den jungen Mann bittet, sich umzuziehen. Gaspard unterstützt Alice und ermutigt Mattéo zum Gehorsam. Dann offenbart er, dass er Alices Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Reizen versteht, da ein geliebter Mensch an Hyperästhesie leidet. Aber sein Eingreifen bringt einige ihrer Kameraden zu der Annahme, dass er möglicherweise eine Schwäche für sie hat. Als Mattéo irritiert vorhat, Alice mit noch mehr Orangenblüten eine Falle zu stellen, greift Gaspard ein und fügt die Zutat selbst zu seiner Zubereitung hinzu, um den Zwischenfall zu vermeiden.
In seinem Wunsch, Alice zu helfen, geht Gaspard jedoch noch weiter, indem er seine Zeitpläne ändert und ihre materiellen Bedürfnisse vorhersieht, was zu einem Missverständnis führt. Alice, die sich infantilisiert fühlt, nimmt diesen Eifer übel, besonders als Gaspard die Ähnlichkeit zwischen ihren Gesichtszügen und denen einer geliebten Person im autistischen Spektrum erwähnt. Von der Absicht berührt, aber von der Anmaßung verletzt, zieht Alice es vor, wegzugehen.
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