Nach McDonald’s und seinen Zwiebeln erschüttert ein neuer Skandal um E. coli-Bakterien die Vereinigten Staaten, dieses Mal mit Bio-Karotten! Am Sonntag stellten die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) einen Ausbruch von E. fest. Weitere amerikanische Medien, darunter NPR, berichteten, dass es in 18 Bundesstaaten zu einer Infektion mit Bio-Karotten der Firma Grimmway Farms gekommen ist, die mit Bio-Karotten in Zusammenhang steht.
Nach Angaben der Gesundheitsbehörden starb zwischen dem 6. September und dem 28. Oktober eine Person und mindestens 38 weitere erkrankten. Die am stärksten betroffenen Bundesstaaten sind Washington, Minnesota und New York. Bisher ist in keinem der 38 untersuchten Fälle ein hämolytisch-urämisches Syndrom aufgetreten. Nach Angaben der Food and Drug Administration (FDA) könnten die zurückgerufenen Produkte mit einer Art E. kontaminiert sein. coli, der Shiga-Toxine produziert, ein besonders gefährlicher Stamm.
Zweifellos gibt es noch viele weitere Fälle im Land
Das CDC hat gewarnt, dass die tatsächliche Zahl der Fälle viel höher sein könnte als derzeit gemeldet. „Das liegt daran, dass viele Menschen ohne medizinische Versorgung genesen und nicht auf E. coli getestet werden“, heißt es in einer Erklärung der Behörde.
Untersuchungen ergaben, dass Grimmway Farms mit Sitz in Bakersfield, Kalifornien, der gemeinsame Lieferant von Karotten war, die von den Infizierten verzehrt wurden. Das Unternehmen leitete am 11. November einen massiven Rückruf seiner Produkte ein. Dieser Rückruf betrifft Bio-Babykarotten sowie ganze Bio-Karotten, die zwischen dem 14. August und dem 23. Oktober verkauft wurden.
Viele Marken betroffen
Die betroffenen Produkte wurden unter verschiedenen Marken verkauft, darunter Trader Joe’s, Wegmans, Sprouts, Whole Foods’ 365, Target’s Good & Gather, Walmart’s Marketside, Publix’s GreenWise und Kroger’s Simple Truth. Eine vollständige Liste finden Sie auf der Website der Food and Drug Administration.
Grimmway Farms sagte, die zurückgerufenen Karotten sollten nicht mehr in den Regalen stehen, empfahl den Verbrauchern jedoch, ihre Kühl- und Gefrierschränke zu überprüfen. „Kunden mit zurückgerufenen Produkten sollten diese wegwerfen und alle Oberflächen, die sie berühren, desinfizieren“, riet das Unternehmen. Darüber hinaus wies sie darauf hin, dass die Produktion auf den betroffenen Betrieben eingestellt worden sei.
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