In Serres-et-Montguyard bauen Myriam Bourgy und ihr Partner Geert das ganze Jahr über Bio-Gemüse im GAEC la corne d’Abondance an. Mit einer kostenlosen Abonnementformel erfinden sie die Verbindung zwischen Produzenten und Verbrauchern neu.
Myriam Bourgy und Geert Schoenmakers sind seit etwa zehn Jahren in Serres-et-Montguyard in der Nähe von Eymet in der Dordogne ansässig und bauen auf einem Bauernhof in Terre de Liens vielfältiges Bio-Gemüse an. Diese nationale Organisation ermöglicht es, landwirtschaftliche Flächen der Spekulation zu entziehen, um die Ansiedlung neuer Landwirte zu fördern. Das Paar setzt auf bäuerliche Landwirtschaft im menschlichen Maßstab, fördert Kurzschlüsse und den Respekt vor natürlichen Kreisläufen.
Eine innovative Abo-Formel zur Direktabholung
Das GAEC-Füllhorn bietet Selbstpflücken im Abonnement an. Für 350 Euro pro Jahr haben mehr als hundert Familien das ganze Jahr über Zugang zu frischem Gemüse. Bei diesem Modell können Abonnenten je nach Saison ihr eigenes Gemüse pflücken und die Produktionsschritte vor Ort beobachten. Myriam und Geert hoffen, die Zahl der Abonnenten zu verdoppeln, da sie davon überzeugt sind, dass dieser direkte Link das Verständnis und die Unterstützung für eine nachhaltige Landwirtschaft stärkt.
Ein Bekenntnis zu einer verantwortungsvollen Landwirtschaft
Durch die Zusammenarbeit mit Strukturen wie Terre de Liens und die Einbindung in ein dynamisches lokales Umfeld verkörpern Myriam und Geert die lokale Landwirtschaft. Dieses Modell begünstigt den Dialog zwischen Produzenten und Verbrauchern. Es lädt die Bürger ein, die Realität der landwirtschaftlichen Arbeit zu entdecken, den Rhythmen der Jahreszeiten zu folgen und sich aktiv für die Förderung der ökologischen und lokalen Landwirtschaft einzusetzen.
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