Dieses für seine Fleischgerichte bekannte Restaurant in der Nähe von Perpignan wurde Opfer eines Brandes: Angestellte waren eine Woche lang arbeitslos

Das Feuer brach offenbar an einer strategischen Stelle im Restaurant auf Höhe des Schornsteins aus, einer offenen Kohlenpfanne, in der die Fleischgerichte zubereitet werden können, für die das Lokal berühmt ist. Im Boeuf en Folie in Rivesaltes bei Perpignan brach an diesem Samstag, dem 23. November 2024, um 12:30 Uhr bei vollem Betrieb ein Feuer aus. Beim Anblick des austretenden Rauchs war eine Evakuierung des Lokals ohne Panik erforderlich, sodass etwa fünfzig Kunden außer Gefahr gebracht wurden. Glücklicherweise wurde niemand verletzt, auch nicht unter den rund zwanzig Mitarbeitern.

Ersten Erkenntnissen zufolge könnte Fett die zum Garen von Fleisch vorgesehenen Anlagen entzündet haben.

Niemand war einer gefährlichen Situation ausgesetzt

Während des Einsatzes der Feuerwehrleute, von denen etwa zehn vor Ort waren, war ein Stromausfall erforderlich, mit Ausnahme der Kühlschränke.

Für die kommende Woche bleibt während der Restaurierung der Einrichtung alles geschlossen. „Sobald wir die Öffentlichkeit empfangen, werden wir eine technische Inspektion des Restaurants durchführen.“versichert der Manager. Der beruhigend hinzufügt: „Die Rohrleitungen und das Gerüst werden überprüft. Sicherlich gab es Schäden, aber niemand war einer gefährlichen Situation ausgesetzt.“

Am Ende des Tages werden Feuerwehrleute mit einer Wärmebildkamera vor Ort arbeiten, um ein Wiederaufflammen des Feuers zu verhindern.