Der Preis für Kaffee, insbesondere für die Sorte Arabica, ist explodiert und hat ein seit 1997 nicht mehr gesehenes Niveau erreicht. Am vergangenen Montag stieg das in New York notierte Pfund Arabica auf 312,80 Cent, was einen spektakulären Anstieg bestätigt, der „durch eine Reihe wirtschaftlicher und klimatischer Faktoren erklärt werden kann.“ Faktoren, mit Brasilien, dem weltweit führenden Kaffeeproduzenten, als Hintergrund.
Klimatische Ursachen: Dürre und unsichere Blüte
Brasilien erlebte ein besonders ungünstiges Erntejahr. Nach einer langen Dürre- und Hitzeperiode sorgten die späten Regenfälle im Oktober dafür, dass die Blüte in bestimmten Regionen als außergewöhnlich angesehen werden konnte. Allerdings wird diese Verbesserung durch Unsicherheiten gemildert. Guilherme Morya, Analyst bei Rabobank, warnt vor einem möglichen Scheitern dieser Blüte: Wenn die Blüten nicht richtig an den Zweigen haften, produzieren sie keine Kirschen und damit auch keine Kaffeebohnen.
Angesichts dieser Bedingungen haben brasilianische Hersteller beschlossen, ihre Verkäufe einzuschränken, um ihre Margen zu schützen. Jack Scoville, Analyst bei Price Futures Group, fasst es zusammen: „Extreme Wetterbedingungen haben Bedenken hinsichtlich zukünftiger Ernten geweckt und die Erzeuger dazu veranlasst, trotz der wachsenden weltweiten Nachfrage an der Produktion festzuhalten.“
Gleichzeitig herrscht in Vietnam, dem Hauptproduzenten von Robusta, ähnliche Spannungen. Auch der Preis für Robusta, der oft in Instantkaffee verwendet wird, ist in die Höhe geschossen und erreichte im September 5.829 US-Dollar pro Tonne, ein Rekordhoch seit den 1970er Jahren, so Bloomberg.
Die wirtschaftlichen Folgen: steigende Einzelhandelspreise
Dieser Preisanstieg trifft nicht nur die Produzenten. Agrar- und Ernährungsriesen wie Nestlé oder Starbucks geben diese Steigerungen an ihre Verbraucher weiter. Nestlé hat bestätigt, dass es seine Verkaufspreise als Reaktion auf steigende Rohstoffkosten weiter erhöhen wird. Unternehmen wie Starbucks und Keurig Dr. Pepper, die in großem Umfang Arabica-Bohnen beziehen, sehen sich ihrerseits durch diese Inflation mit sinkenden Margen konfrontiert.
Zusätzlich zu diesen klimatischen und wirtschaftlichen Faktoren gibt es geopolitische Probleme. Störungen im Seeverkehr, insbesondere im Roten Meer, und drohende US-Zölle erhöhen die Unsicherheit zusätzlich. In Europa könnte die künftige Entwaldungsverordnung, die darauf abzielt, die Einfuhr von Produkten, die zur Entwaldung beitragen, zu begrenzen, auch die Kosten und das Angebot an Kaffee beeinflussen.
Experten rechnen mit einer Ernte 2025/2026 unter Hochspannung. Da die Arabica-Kaffeevorräte vom United States Agricultural Service bereits als „außergewöhnlich niedrig“ beschrieben wurden, werden die nächsten Monate für die Ernte von entscheidender Bedeutung sein.
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