Das Datum war gewesen vor sechs Monaten angekündigtund die Wette wurde gehalten. Kerbio Europa, größter Bio-Supermarkt der Metropole Brest (20 Mitarbeiter), wird an diesem Donnerstagmorgen um 9 Uhr endlich seine Kunden treffen. „Es ist das Ende des Tunnels, nach 17 Monaten harter Arbeit sind die Teams sehr glücklich, in ihr Geschäft zurückzukehren.“vertraut Yann Clugery, Vorstandsvorsitzender der Genossenschaft Finis Terra, die das Unternehmen verwaltet 10 Biocoop-Filialen im nördlichen Finistère.
Die Geschäftsführung wird innerhalb einer Woche in ihre Büros in den oberen Etagen zurückkehren. Insgesamt kostete der Umbau die Baukosten eineinhalb Millionen Euro zur Versicherung.
Flaggschiff
Mit der Wiedereröffnung, die von den Bewohnern des Bezirks Pontanézen mit Spannung erwartet wurde, endet eine sehr komplizierte Episode für Finis Terra. In nur 24 Stunden, am 29. und 30. Juni 2023, Zwei der vier Brest-Filialen mussten schließen nach Brandstiftung. „Die letzten vier Jahre, zwischen Covid, dem Abschwung auf dem Bio-Markt und diesen beiden Katastrophen … klopfen auf Holz, aber ich hoffe, dass wir so etwas nie wieder erleben.“
Yann Clugery erinnert daran, dass mit Kerbio Europe „Es ist das Flaggschiff, das zurück zur See fährt“. Der Supermarkt führte vor seiner Schließung durch 5,5 Millionen Euro Jahresumsatz. Durchschnittlich sind es 400 Kunden pro Tag, am Freitag und Samstag fast das Doppelte.
Nicolas Olivier
Eine Stelle in Ploudalmézeau?
Die Bewältigung der beiden Katastrophen hat die Entwicklung der Genossenschaft leicht verlangsamt, so dass bestimmte Projekte auf Eis gelegt werden mussten. Im vergangenen Sommer eröffnete sie noch eine zehnte Verkaufsstelle, einen Minimarkt in der Stadt Plouarzel. Ein weiteres soll 2025 im Zentrum von Ploudalmézeau entstehen. Und der Umzug des Lesneven-Stores ist abgeschlossen. Yann Clugery erinnert sich daran „Biocoops Vision ist es, Bio-Produkte überall und für jeden zugänglich zu machen, das ist eine große Herausforderung“.
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