Der Preis für Arabica-Kaffee erreichte am Mittwoch den höchsten Stand seit fast fünfzig Jahren, wobei das Angebot aufgrund von Bedenken hinsichtlich der Ernten in Brasilien, das dieses Jahr von erheblichen Dürren betroffen war, begrenzt war.
Fast fünfzig Jahre ist es her, dass Kaffee so teuer war: Der Preis für Arabica erreichte am Mittwoch einen Höchststand, vor allem aufgrund wachsender Ängste um die Ernte in Brasilien, dem größten Produzenten der Welt, der von einer historischen Dürre und wochenlangen Bränden heimgesucht wurde.
Ein seit Jahrzehnten nicht mehr gesehener Preis und ein Anstieg, der auch Robusta betrifft, eine billige Sorte und weniger aromatisch als Arabica, werden Auswirkungen auf die Verbraucher haben, die am Ende der Kette weiterhin den Preis ihres Kaffees sehen werden Zunahme.
„Es ist klar und deutlich, dass dies erhebliche Auswirkungen haben wird“, und zwar ab Anfang nächsten Jahres, wenn die Unternehmen ihre Kaffeeverträge aushandeln werden, so John Plassard, Analyst bei Mirabaud.
Nestlé, zu dem Nespresso, Nescafé und in Supermärkten verkaufte Starbucks-Pads gehören, hatte bereits im November angesichts sinkender Margen eine bevorstehende Preiserhöhung und eine Verkleinerung seiner Beutel angekündigt, berichtet die Agentur Bloomberg.
Die JM Smucker-Gruppe, zu der die Marken Folgers, Dunkin und Cafe Bustelo gehören, die zu den meistverkauften in den Vereinigten Staaten gehören, hat bereits im Juni eine erste Preiserhöhung für bestimmte Marken und im Oktober eine zweite für alle ihre Marken erzielt. seine Brieftasche.
Globale Erwärmung
Der Preisanstieg hängt vor allem mit dem Angebot in Lateinamerika, aber auch in bestimmten afrikanischen Ländern zusammen, führt John Plassard aus. „Die Produktionsprognosen für die nächsten sechs Monate sind nicht sehr gut“, betont er.
In Brasilien wüteten in diesem Sommer mehrere Wochen lang Brände außergewöhnlichen Ausmaßes, von denen die meisten nach Angaben der Behörden kriminellen Ursprungs waren, vom Amazonas im Norden bis in den Süden des Landes, begünstigt durch eine historische Dürre, die Experten teilweise zuschreiben zur globalen Erwärmung.
Ergebnis: Die Kaffeeernte, deren weltweit führender Produzent und Exporteur dieser Agrarriese ist, gerät ins Wanken. Und das Pfund Arabica, das teuerste und meistverkaufte, erreichte am Mittwoch in New York mit 320,10 Cent einen Rekordwert seit 1977.
Sicherlich profitierten die Kaffeebäume in Brasilien von „erheblichen Regenfällen“ im Oktober nach den Bränden, was zu „einer außergewöhnlichen Blüte in den meisten Arabica-Kaffeeanbaugebieten“ beitrug, bemerkt Guilherme Morya, Analyst der Rabobank.
Aber die „angespannte Lagersituation in Brasilien für 2024–25 und die Möglichkeit einer enttäuschenden brasilianischen Ernte in 2025–26“, wenn die Blüte nicht wie erwartet verläuft, schüren solche Befürchtungen, dass die Preise weiter steigen werden, fügt er hinzu.
„Immer zahlungsbereit“
Andere Faktoren, diesmal geopolitischer Art, wie Störungen im Seeverkehr im Roten Meer, von Donald Trump versprochene Zölle und Unsicherheiten im Zusammenhang mit der künftigen EU-Regulierung zur Abholzung, tragen zur Stützung der Rohstoffpreise im Allgemeinen und von Kaffee im Besonderen bei .
„In diesem Umfeld der Unsicherheit entscheiden sich die Landwirte dafür, nur das Notwendige zu verkaufen, wodurch das Angebot an Kaffee auf dem lokalen Markt begrenzt wird“, schließt Herr Morya.
Diese Versorgungsängste betreffen auch Vietnam, das führende Land, das Robusta produziert, das beispielsweise für Instantkaffee verwendet wird. Diese in London gelistete Sorte wird derzeit für rund 5.200 US-Dollar pro Tonne gehandelt. Mitte September erreichte es einen Rekordpreis von 5.829 US-Dollar, ein Rekordpreis seit der Eröffnung des aktuellen Referenzkontrakts im Jahr 2008.
Laut Bloomberg, das sich auf Archive stützt, wäre dieser Preis seit den 1970er Jahren sogar beispiellos. Nicky, 26, klammert sich am Mittwoch an ihren Hafermilch-Latte vor einer Londoner Kaffeekette, die immer voll ist, und weiß bereits, dass sie ihren Konsum nicht reduzieren wird, wenn die Preise steigen. „Ich werde immer bereit sein zu zahlen, vielleicht ist das finanziell unverantwortlich“, gibt die junge Berufstätige zu, die sich selbst als „süchtig“ bezeichnet.
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