Für die den Feldfrüchten vorgelagerten Sektoren ist die Erreichung der Ziele der Reduzierung der Treibhausgasemissionen (–22 % zwischen 2015 und 2030) der Nationalen Low-Carbon-Strategie (SNBC) „technisch machbar“, aber wirtschaftlich komplex. Dies gab Arvalis am 7. November 2024 bekannt, als es den Fahrplan für eine kohlenstoffarme Landwirtschaft für die wichtigsten Pflanzensektoren vorstellte. Die beiden Branchenverbände Intercéales (Getreide) und Terres Univia (Öl- und Eiweißpflanzen) unterstützten diese Beobachtung am 26. November 2024 bei einem Pressebriefing.
Zusätzliche Kosten und Risikobereitschaft
Die ganze Frage besteht darin, die zusätzlichen Kosten zu decken, die mit genau identifizierten Dekarbonisierungshebeln verbunden sind, und die damit verbundene Risikobereitschaft für Landwirte zu unterstützen. „Dekarbonisierung ist Investition. Wir müssen Geld auf den Tisch legen“, erklärt Christophe Büren, gewählter Vertreter von Intercéales und Referent für Kohlenstoff. Staatliche Unterstützung, Initiativen des Privatsektors, zusätzliche Kosten für Verbraucher … Es bestehen mehrere Optionen nebeneinander.
Der vor sechs Jahren von Saipol ins Leben gerufene OleoZE-Ansatz fördert beispielsweise kohlenstoffarmen Raps und Sonnenblumen über eine an die Produzenten gezahlte Prämie. „Überall entstehen Initiativen“, betont Benjamin Lammert, Präsident von Terres Univia. Für ihn stellt sich für die Interprofessionen die Frage nach der Massenwirkung und der Beschleunigung.
„Wir brauchen auch starke, klare und lesbare Zusagen des Staates“, sagte Olivier Dauger, gewählter Vertreter von Intercéales. Und zwar nicht nur budgetär, sondern auch normativ und regulatorisch. » Allerdings sei er „äußerst besorgt“ angesichts des derzeit im Finanzentwurf 2025 vorgesehenen Nullbudgets für den Proteinplan und die Dekarbonisierung.
Auf jeden Fall werde es für die Erzeuger „keinen Übergang ohne Einkommen“ geben, glaubt er und greift damit die landwirtschaftlichen Demonstrationen auf.
Exportieren Sie keine Sendungen
Intercéales und Terres Univia betonten die Notwendigkeit, die französische Produktionskapazität aufrechtzuerhalten und nicht von Importen abhängig zu sein, die auch gleichbedeutend mit Treibhausgasemissionen im Ausland sind. Das Ziel besteht nicht zuletzt darin, die Wettbewerbsfähigkeit der französischen Sektoren aufrechtzuerhalten, während viele große Länder der internationalen Agrarszene sich diesem Thema nicht in gleichem Maße widmen. Daher „müssen wir der französischen Lebensmittel-, Energie- und Proteinsouveränität Priorität einräumen“, erklärt Christophe Büren.
Die Bedeutung kohlenstoffarmer Getreidesektoren
Im nachgelagerten Bereich (Sammlung und Verarbeitung) ist es nach Angaben der Branchenverbände möglich, die Treibhausgasemissionen zwischen 2015 und 2030 im Einklang mit den Zielen der nationalen Strategie zur CO2-Reduzierung zu senken.
Dies würde eine Reihe von Hebeln wie Energienüchternheit und -effizienz, Verkehrsverlagerung, Flussoptimierung, aber auch den Kauf von kohlenstoffarmen landwirtschaftlichen Rohstoffen mobilisieren. Dieser letzte Hebel ist wichtig, da 70 % der nachgelagerten Emissionen mit „Scop 3“ zusammenhängen, also mit den landwirtschaftlichen Rohstoffen, die Unternehmen kaufen. Dies gilt umso mehr, als letztere im Hinblick auf europäische Vorschriften verpflichtet sind oder sein werden, ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren.
Die Bedeutung von Wasser
Neben der Reduzierung von Emissionen spielen auch die Kohlenstoffspeicherung im Boden und die Steigerung der Biomasseproduktion eine Rolle. „Eines der Hindernisse für die Biomasseproduktion ist jedoch die Verfügbarkeit von Wasser“, unterstützt Christophe Büren. Daher sei es seiner Meinung nach notwendig, parallel an diesem Thema zu arbeiten.
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