Fragmentierung, Konsumentzug und Chancen, „das aktuelle Modell verändert sich“

Wir wissen es, wir lesen es, wir beobachten es … Die Massenverteilung verändert sich. An der Schnittstelle von Konsum, Politik und gesellschaftlichen Veränderungen erlebt die Branche einen großen Umbruch.

Das hat uns Philippe Goetzmann in drei Episoden des Podcasts brillant veranschaulicht. In dieser ersten Folge teilte er uns seine Erkenntnisse über die tiefgreifenden Veränderungen in der Branche und die bevorstehenden Herausforderungen mit.

Eine Branche als Spiegelbild der Gesellschaft

Philippe Goetzmann beschreibt die Massenverteilung als „eine nicht perfekte, aber vielleicht beste Widerspiegelung politischer und gesellschaftlicher Themen“. DER Veränderungen im Konsum sind oft Ausdruck wirtschaftlicher und sozialer Umbrücheund das ist sogar in den Regalen von Verbrauchermärkten zu sehen. „Tatsächlich finden sich in einem SB-Warenhaus alle großen politischen Fragen, sei es auf Verbraucherseite oder auf Arbeitnehmerseite“, betont er.

Als ehemaliger Manager bei Auchan unterstützt er nun Unternehmen der Branche dabei, diese Veränderungen zu verstehen. Die Situation von Auchan veranschaulicht diese Herausforderungen beispielsweise. Auf die Schwierigkeiten des Unternehmens angesprochen, antwortete er: „Es wäre besorgniserregend gewesen, wenn sie nichts unternommen hätten“, und um René Char zu zitieren, der den aktuellen Ansatz der Gruppe beschreibt: „Klarheit ist die schlimmste Wunde. Näher an der Sonne.“

Das aktuelle Modell, das auf der Massifizierung basiert, befindet sich im Wandel. Die eigentliche Herausforderung besteht darin, den Volumenrückgang in eine Chance zu verwandeln.“

Der Vertrieb steht vor Fragmentierung und Verzicht

Der Fragmentierung der Gesellschaft ist ein weiteres Schlüsselphänomen. „Alles unter einem Dach verschwindet“, beobachtet Philippe Goetzmann. Während SB-Warenhäuser bisher auf die konvergierenden Bedürfnisse einer großen Mittelschicht reagierten, diversifizieren sich die Erwartungen der Verbraucher. Diese Vielfalt zwingt Marken dazu, ihr Modell zu überdenken. „Die Frage ist nicht die Größe des Ladens, sondern welchen Verbraucher wir ansprechen und wie wir seine Bedürfnisse erfüllen“, sagt er.

Was das Phänomen des Konsumverzichts betrifft, so verdient es, differenziert betrachtet zu werden. „Es liegt nicht daran, dass die Franzosen weniger konsumieren, sondern daran Verbrauch bewegt.“ Er erklärt, dass das Bevölkerungswachstum, das den Konsum lange unterstützt hat, stagniert. Parallel dazu Konsummuster ändern sich : Dienstleistungen haben Vorrang vor physischen Produkten und ökologische Belange fördern die Abfallreduzierung. Ihm zufolge „könnte der Lebensmittelkonsum in den nächsten 10 Jahren um 15 bis 20 % zurückgehen, aber das ist an sich keine schlechte Sache.“

Um sich anzupassen, Unternehmen müssen die Art und Weise überprüfen, wie sie Werte schaffen. „Das aktuelle Modell, das auf der Massifizierung basiert, ist dabei, sich zu stürzen. Die eigentliche Herausforderung besteht darin, den Volumenrückgang in eine Chance umzuwandeln“, schließt er.

In dieser Folge erinnert uns unser Gast an die Komplexität der Probleme, mit denen große Einzelhändler derzeit konfrontiert sind. Der Handel ist viel mehr als nur ein Wirtschaftssektor, er ist der Spiegel der Veränderungen in unserer Gesellschaft.