Während der Nacht von Mittwoch bis Donnerstag wurde das Wok 82-Restaurant, das Route du Nord in Montuban (Tarn-Et-Garonne) befindet, von den Flammen vollständig verwüstet. Die Untersuchungen sind im Gange, um den Ursprung der Katastrophe zu bestimmen.
Freitagmorgen ist es aus dem Wok 82 -Restaurant, dass ein Haufen verkohlter Blech. Und der Geruch von verbranntem hängt immer noch stark an den Stadtranden des Gebäudes. Kollateralopfer des Feuers: Der angrenzende Nachbar des Geländes, The Aviva Kitchens Store. Letzteres war für die Öffentlichkeit geschlossen, weil seine Struktur höchstwahrscheinlich betroffen ist. Ein Bewohner von Cahors, der an diesem Freitag dorthin geplant hatte, war überrascht, geschlossene Türen zu finden. Ein glücklicher Zufall für ihn, ein Mitarbeiter der Marke ist immer noch anwesend. “Ich bin gekommen, um die Computer, die Überprüfungen und die Dateien wiederherzustellen, um weiter zu arbeiten”, sagt sie. Keine Frage für den Küchendesigner, nicht zu versuchen, diesen potenziellen Kunden zu beantworten. „Wir haben auch Geschäfte in Toulouse und Saint-Oren“, schlüpft sie aus und nennt sie ihre Haut-Garon-Kollegen. Der professionelle Fachmann macht das Montalbanaise auf dem Parkplatz des Ladens maximal, um zu versuchen, eine Küche zu finden, die den Anforderungen des Cadurcien entspricht.
DDM – DDM Manuel Massip
In der Zwischenzeit sind die anderen Geschäfte im Immobilienblock für die Öffentlichkeit zugänglich. Wenn am Tag zuvor ihre Aktivitäten aufgrund eines vorübergehenden Stromausschnitts verlangsamt worden waren, scheint alles so weit zurückgekehrt zu sein. Und jeder von ihnen begrüßte seine Kunden an diesem Freitagmorgen, als wäre nichts passiert. „Bäcker beginnen um 4 Uhr morgens, also am Donnerstagmorgen, als sie ankamen, gab es keinen Strom, sie konnten nicht mit der Arbeit beginnen, zeugt einen Manager der Marie Blachère Bakery. Schwenkte Zeit und hat uns am Morgen ein wenig beeinflusst “, erklärt sie. Aber an diesem Freitag konnten die Mitarbeiter ihre Aufgabe ohne Zwischenfälle erfüllen.
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Im Maxi Zoo Pet Store, das sich auch einige Meter vom Restaurant entfernt befindet, teilten zwei der Mitarbeiter ihre erschreckend in Bezug auf die Situation von Gastronomen. “Sie haben monatelang gearbeitet, um zu arbeiten, sie würden bald eröffnet werden”, bedauerten die beiden Frauen. Und um fortzufahren: “Es ist wirklich eine Schande, es würde zurückbringen, wir freuten uns über ihre Eröffnung.”
Derzeit werden die Ermittlungen auf der Polizei fortgesetzt, um den Ursprung der Katastrophe zu beleuchten. Die Ermittler verweigern tatsächlich irgendwelche Kommentare. Der Eigentümer der Gebäude, Sébastien Lagniès, ist es auch vorgezogen, die Veranstaltung nicht zu kommentieren, um die Untersuchung nicht zu beeinträchtigen, aber am Freitagmorgen war der Unternehmer erneut vor Ort, um Versicherungsexperten zu unterstützen. Der Schock hat der „Entschlossenheit“ Platz gemacht, letzteres verbreitet die Idee nicht, das Restaurant schnell wieder aufzubauen…
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Brotkrumen an diesem Samstag
Ein paar hundert Meter vom Wok 82 entfernt befand sich die Marke La Mie de Bread an diesem Freitag noch mitten auf dem Gelände. Nach einem Brandbeginn in der letzten Woche, der sie dazu zwang, mehrere Tage zu schließen, wird der Laden bald wieder geöffnet. Der Site Manager wollte nicht über die Veranstaltung nachdenken, die sie zwang, ihre Aktivitäten auszusetzen, sondern unterstreicht jedoch, dass „das Feuer nicht kriminell“ war, um ein Gerücht oder den Willen zur Verknüpfung der beiden Ereignisse zu verkürzen.