Lionel und Jasmine erhalten Neuigkeiten von Chefkoch Delobel. Sie finden das Video abstoßend und versichern, dass er, auch wenn er zuversichtlich ist, nicht verdient, was mit ihm passiert. Der Koch gibt zu, sich mit Malik angelegt zu haben.
Hortense gibt einen Dressurkurs, um die reinen Grundlagen der Ästhetik hervorzuheben. Coline ist enttäuscht, weil sie in diesem Bereich nicht gut ist.
Matteo und Vic erzählen Anaïs, die noch keine Zeit hatte, Judes Restaurant zu besuchen, wie ausgezeichnet und erfolgreich seine Entscheidungen sind. Sie reagiert seltsam, als sie erfährt, dass alle Schüler bereits zur Prüfung gegangen sind oder regelmäßig dorthin zurückkehren. Sie scheint eifersüchtig zu sein.
Malik unterschreibt eine Petition, in der er Delobels Abgang fordert. Jasmine unterbricht ihn und fragt ihn, warum er unterschrieben hat. Malik spricht über seine Auseinandersetzung mit dem Anführer. Jasmine ist verärgert und erinnert sich, dass das Video eine belastende Montage ist und dass Malik zu weit gegangen ist, indem er dem Chef Gewalt gegen seinen Sohn vorgeworfen hat. Jim gesteht seiner Freundin, dass er nicht ihrer Meinung ist.
Carla hilft Coline
Coline schneidet im Unterricht schlecht ab. Bérénice drängt Carla, die gut im Dressurreiten ist, ihr zu helfen.
Anaïs ist überrascht, wie viele Kunden auf die Eröffnung des Restaurants des Meisters warten. Sie spricht mit Jude und scherzt seltsamerweise, dass sie eifersüchtig ist und dass das, was er ihr serviert hat, falsche Werbung ist, weil er ein Blitz und kein Kohlkopf ist. Sie probiert es und macht ein komisches Gesicht. Sie erklärt, dass sie nur in Gedanken ist und gratuliert Jude zu seinem Rezept.
Carla erklärt Coline die Regeln für die Zubereitung eines Gourmet-Tellers. Hortense sieht den fertigen Teller und gratuliert Coline.
Jemand hat getaggt mit „„Delobel, verschwinde hier“ an der Kommissartür. Der Chef sagt, das gehe zu weit. Stanislas erzählt ihm, dass viele Kunden bei Double A anrufen und ihre Reservierungen stornieren. Bei der Suche stellen sie fest, dass die Website des Instituts gehackt wurde und eine ähnliche Nachricht und negative Kommentare anzeigt. Delobel beruft ein Bildungstreffen ein.
Bei Double A kritisiert und schreit Anaïs Matteo und Vic an. Als ein Kunde seinen Teller zurück in die Küche schickt, stellt sie ihr gesamtes Team gewaltsam um.
Ein lokaler Journalist interviewt während der Dreharbeiten Studenten im Institut. Delobel greift ein und weigert sich, auf seine Bitten zu antworten. Er sagt ihr, sie solle gehen, weil er sich auf einem Privatgrundstück befinde. Der Journalist besteht darauf und greift nach Delobels Arm, als dieser sich umdrehen will. Der Anführer stößt ihn weg. Der Journalist fällt zu Boden, während Studenten filmen.
Die große Rückkehr von Emmanuel Teyssier
Antoine, Clotilde, Olivia und Stanislas fragen sich, was sie tun sollen. Die ersten beiden beharren auf der falschen Aufstellung, die anderen beiden meinen, der Anführer sei zu weit gegangen. Antoine erhält das Video der Auseinandersetzung kurz vor Delobels Ankunft im Büro.
Coline dankt Carla für ihre Hilfe. Sie bittet ihn, sie zu coachen, damit sie sich in der Dressur verbessert. Carla stimmt zu, wenn sie nicht über Rose, Colines Familie oder ihr Leben sprechen.
Chef Delobel gibt zu, Fehler gemacht zu haben. Er hält sich des Instituts nicht für würdig und erklärt seinen Rücktritt, obwohl Clotilde und Antoine ihm sagen, dass er bemerkenswerte Arbeit geleistet habe. Er bittet darum, die Schüler einzuladen.
Anaïs fragt nach Einzelheiten über den Kunden, der seinen Teller in die Küche zurückgeschickt hat. Gary beschreibt ihn und Anaïs erkennt Teyssier.
Delobel spricht mit den Schülern. Er erklärt, dass er sich mit ganzem Herzen für seine Mission eingesetzt habe, dass seine Anwesenheit sie jedoch von ihrer Arbeit ablenke. Die Schüler reißen die Augen auf, als sie Emmanuel Teyssier in der Ferne kommen sehen. Auch Delobel wusste es nicht. Teyssier spricht und erinnert sich an seinen Respekt, seine Freundschaft und seine Bewunderung für Chefkoch Delobel. Er warnt davor, dass Tags und Petitionen vorbei sind. „Die Party ist vorbei. Ich bin zurück, ihr kleinen Scheißer, und ihr werdet es bereuen.“
Diese Folge von „Hier beginnt alles“ ist diesen Freitag um 18:30 Uhr auf TF1 und im Streaming auf TF1+ zu sehen
