Zusammenfassung ausblenden
Das Spektrum der Produktrückrufe erstreckt sich jede Woche auf verschiedene Artikel unseres täglichen Lebens. Und heute ist Reis an der Reihe, die Leute zum Reden zu bringen. Dieser von vielen Franzosen geschätzte Reis ist Gegenstand eines dringenden Produktrückrufs Tests, die eine Arsenverunreinigung aufdecken.
Wie sind wir hierher gekommen und was sollen wir tun? betroffene Verbraucher? Hier finden Sie eine Übersicht über diese Gesundheitswarnung.
Die in diesem Produktrückruf besprochenen Gefahren
Lebensmittelsicherheitskontrollen sind wichtiger denn je, insbesondere bei landwirtschaftlichen Produkten. Der Verband 60 Millionen Verbraucher machte kürzlich auf Pestizidrückstände in in Frankreich verkauftem Reis aufmerksam. Auf der 40 Referenzen getestet15 hatten Pestizidrückstände.
Arsen ist ein natürlich vorkommendes Element in der Umwelt, häufig im Wasser und im Boden. Bei niedrigen Dosen stellt es keine unmittelbare Gefahr dar, bei Überschreitung jedoch regulatorische Schwellenwerte kann es problematisch werden.
Zu haben
Diese kontaminierte Milch ist Gegenstand eines dringenden Produktrückrufs in Frankreich. Trinken Sie sie nicht
In diesem speziellen Fall ist die ArsengehaltLaut Experten von Biosud, dem in Arles ansässigen Unternehmen, das diesen Reis vermarktet, liegt der Messwert innerhalb der gesetzlichen Grenzen. Das potenzielle Gesundheitsrisiko bei hohen Dosen bleibt jedoch sehr real. Und zum Schutz der Verbraucher wurde ein Produktrückruf beschlossen.
Die zurückgerufene Reissorte
Die Kontamination ist bei importierten Sorten, insbesondere bei nicht-biologischem Basmatireis, stärker ausgeprägt. Diesmal ist es jedoch so Bio-Camargue-Reisbekannt für seine Qualität, die fraglich ist.
Laut Arthur Seuillerot, Vertreter von Biosud, die Kontamination stammt aus den Gewässern der Rhônezur Bewässerung von Reisfeldern verwendet. Reis, der von Mai bis September „mit den Füßen im Wasser“ wächst, fungiert als Filter und nimmt auf natürliche Weise Elemente aus seiner Umgebung auf, darunter auch Arsen.
Obwohl die Analysen einen sehr geringen Arsengehalt ergaben, sind die Biosud-Verantwortlichen an der Durchführung fest interessiert zusätzliche Tests. Sie suchen auch nach Möglichkeiten, diese Kontamination zu reduzieren.
Dieser Produktrückruf ist umso überraschender, als es sich um einen handelt Reis aus der Camargueeine Region mit geringer Intensität des Pestizideinsatzes. Am 31. Oktober veröffentlichte Analysen ergaben jedoch Spuren von Arsen in Reis aus Bio-halbvollständige runde IGP Camargue.
Zu haben
Dieses Accessoire, das wir alle in der Küche haben, ist Gegenstand eines Produktrückrufs, es ist gesundheitsschädlich
Der Grund für diese Kontamination? Das zur Bewässerung verwendete Wasser Reisfelder der Camarguedas natürliche Spuren von Arsen enthalten kann.
Anweisungen für diesen Produktrückruf
Für Verbraucher, die dies gekauft haben Bio-Reis in großen Mengen in Biocoop-Filialen die Empfehlung ist einfach: nicht konsumieren. Dieser seit dem 25. Juli vermarktete Reis wurde am 31. Oktober aus den Regalen genommen, sobald die Ergebnisse der Analysen das Vorhandensein von Arsen bestätigten.
Es wird notwendig sein Geben Sie das Produkt im Geschäft zurückdort, wo Sie es gekauft haben, um eine volle Rückerstattung zu erhalten. Allerdings betrifft dieser Produktrückruf nur eine begrenzte Menge.
Laut Biosud: „Dieser Rückruf betrifft nur 4 Tonnen Reiswas im Vergleich zu allem, was wir produzieren, sehr wenig ist, versichert Arthur Seuillerot immer noch. Und dies ist das erste Mal seit 40 Jahren, dass wir mit einem Rückruf konfrontiert werden. » Diese Situation erinnert jedoch daran, wie wichtig Wachsamkeit in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit ist, auch bei hochwertigen Produkten.
