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UNSER RAT – Der Countdown zu den Feiertagen läuft. Als Partner von Weihnachten und Neujahr sind Champagner auch dieses Jahr wieder die Stars auf der Tafel. Hier sind 38 von Le Figaro Vin ausgewählte Jahrgänge, alle unter der 50-Euro-Marke.
Immer begehrenswerter, immer festlicher – Champagner spielt auf unseren festlichen Tischen zum Jahresende immer wieder die Hauptrolle. Früher ein Aperitif-Begleiter, erstreckt sich der König der Weine heute über die Vorspeise hinaus mit mehr weinigen Angeboten, die es ihm ermöglichen, während des gesamten Essens die Titelrolle zu spielen. Wenn Champagner an Komplexität gewonnen hat – manche sagen, er war noch nie so gut! – Dennoch leidet es manchmal unter der mangelnden Zugänglichkeit. Tatsächlich sind die Preise in den letzten Jahren in die Höhe geschossen. Die Produktionskosten sind in die Höhe geschossen, während Champagner immer noch einer der am schwierigsten herzustellenden Weine bleibt.
Egal, Le Figaro Vin hat nach der Verkostung von fast 200 Jahrgängen 38 Champagner identifiziert, die weiterhin erschwinglich sind, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Große Häuser und Winzer, alle Befindlichkeiten sind vertreten. Genug, um die Tradition fortzusetzen, Ihre Tische mit den schönsten Seifenblasen zu schmücken.
Drappier – Brut Carte d’Or : „Viel Energie und Komplexität“
Notizen Le Figaro: 94/100
Preis: 36,00 €
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