In ihrem Pub im Zentrum von London musste Kate Davidson eine beispiellose Entscheidung treffen: Guinness zu rationieren, das im Land knapp ist, angeheizt durch ein erneutes Interesse an dem berühmten irischen Bier. In den letzten Tagen haben viele Bars und sogar einige Irish Pubs von Problemen bei der Versorgung mit ihren üblichen Lieferanten berichtet.
„Ich bin ein wenig schockiert, weil Weihnachten ist. „Ich hätte nie gedacht, dass sie zu dieser Jahreszeit, wenn in den Pubs besonders viel los ist, ausverkauft sein würden“, erklärt Kate Davidson, 42 und Miteigentümerin des Old Ivy House, einem Pub im Stadtteil Clerkenwell im Zentrum von London. Auf seinem Tresen signalisiert ein leeres Guinness-Glas, dass der Wasserhahn trocken ist.
Ein Umsatzsprung von 21 %
Die Diageo-Gruppe, die irisches Bier herstellt, hat aufgrund der steigenden Nachfrage damit begonnen, die an Pubs verkauften Mengen zu rationieren. Das dicke, dunkle Gebräu, das traditionell als Lieblingsgetränk von Rugby-Fans und Männern eines bestimmten Alters angepriesen wird, erfreut sich bei jungen Menschen, insbesondere bei jungen Frauen, wachsender Beliebtheit.
Den Zahlen des Spezialunternehmens CGA by NIQ zufolge stiegen die Guinness-Verkäufe zwischen Juli und Oktober trotz eines eher rückläufigen Biermarkts um fast 21 %. „Letzten Monat verzeichneten wir eine außergewöhnliche Verbrauchernachfrage nach Guinness“, sagte ein Diageo-Sprecher in einer an AFP gesendeten Erklärung. „Wir haben unser Angebot maximiert und arbeiten proaktiv mit unseren Kunden zusammen, um den Vertrieb (…) so effizient wie möglich zu verwalten“, fügte er hinzu.
Das Unternehmen gibt an, dass das Problem nur Großbritannien (England, Schottland und Wales) betreffe, nicht jedoch Irland oder Nordirland.
Eine Lebensmittelkarte
Kate Davidson wurde am vergangenen Montag klar, dass es ein Problem gab, als sie versuchte, wie gewohnt sieben oder acht Fässer Guinness zu bestellen, ihr Lieferant jedoch nur vier davon verkaufen konnte. Sie „bestätigten, dass sie von Diageo rationiert wurden. Und so haben sie uns auch rationiert“, erklärt sie. Die Besitzerin und ihr Partner kamen daher auf die Idee, eine Lebensmittelkarte einzuführen, die den Verbraucher dazu verpflichtet, zwei weitere Getränke zu kaufen, bevor er ein Guinness bestellen darf. „Niemand machte kehrt und verließ (die Kneipe)“, versichert sie.
Trotz dieser Initiative waren die Fässer, die jeweils 88 Pints Guinness enthalten, am Freitagabend leer. Und die nächste Lieferung erfolgt erst am Mittwoch. „Es ist ein bisschen traurig“, gibt Claudia Russo zu, eine 39-jährige Tätowiererin und große Guinness-Fanin, die sich für eine Bloody Mary entschieden hat.
„Guinnfluenceure“
Im Norden Englands sagte Shaun Jenkinson, Direktor der irischen Pub-Kette Katie O’Brien’s, gegenüber AFP, dass er zwei Wochen lang nur „rund 70 %“ der Menge erhalten habe, die normalerweise zur Belieferung seiner Lokale benötigt wird. Und die Kette erhielt „anhaltend Warnungen von Lieferanten, dass sie davon ausgehen, dass sie ihren Bedarf bis Weihnachten nicht decken können“.
Anfang des Jahres sagte Diageo-Geschäftsführerin Debra Crew, dass der Guinness-Verbrauch bei Frauen um 24 % gestiegen sei, da die Gruppe ihre Marketingstrategie geändert habe, um neue Verbraucher anzulocken.
In den sozialen Netzwerken haben in „Guinnfluenceurs“ umbenannte Influencer den Wiederaufstieg des Erfolgs des berühmten Bieres vorangetrieben, darunter Star Kim Kardashian, die auf Instagram ein Foto von sich beim Guinness-Trinken veröffentlichte.
Einige stellten sich auf die Bühne, indem sie versuchten, die Flüssigkeitsmenge in einem einzigen Schluck mit dem Balken in der Mitte des Buchstabens „G“ des auf dem Glas geschriebenen Guinness-Logos in Einklang zu bringen.
Um den Mangel zu stoppen, hat Howard Thomas, 79, der sich im Old Ivy House traf, eine Lösung: „Halten Sie junge Menschen davon ab, Guinness zu trinken, und es wird kein Problem mehr geben.“ Bewahren wir es für die alten Leute auf.“
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