Hier Dürre, dort Spätfrost, andernorts Dauerregen… Die weltweite Weinproduktion dürfte im Jahr 2024 auf den niedrigsten Stand seit 1961 sinken, bedingt durch schlechtes Wetter, das sowohl die Südhalbkugel als auch den Norden heimgesucht hat, schätzt die International Organization of Vine und Wein (OIV).
Die Gesamternte wird voraussichtlich zwischen 227 und 235 Millionen Hektoliter (Mhl) liegen, die niedrigste Menge seit 1961 (220 Mhl), wie diese Prognosen am Freitag auf der Grundlage der Ernten von 29 Ländern zeigen, die 85 % der Produktion des letzten Jahres ausmachen.
Bei einer durchschnittlichen Prognose von 231 Mhl wird weiterhin mit einem Rückgang von 2 % gegenüber dem schlechten Jahr 2023 (237 Mhl) und 13 % unter dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre gerechnet.
„Die klimatischen Herausforderungen auf beiden Hemisphären sind erneut die Hauptursache für dieses verringerte Produktionsvolumen“, betont die OIV, die feststellt, dass die meisten Regionen darunter gelitten haben.
Europa erwartet „ein niedriges Produktionsniveau“, wobei nur Portugal und Ungarn ein Niveau nahe ihrem Durchschnitt halten können.
Die europäische Ernte liegt damit 11 % unter dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre. „Wenn es bestätigt würde, wäre es das schwächste dieses Jahrhunderts“, sagte Giorgio Delgrosso, Leiter der OIV-Statistikabteilung, am Freitag.
– Italien vor Frankreich –
Italien, das mit 41 Millionen Hektolitern besser abschneidet als seine „sehr geringen Mengen von 2023“, erobert sich den Platz als erster Weltproduzent zurück.
Frankreich hingegen, das von Niederschlägen und Krankheiten betroffen ist, erlebte im Jahr 2024 den deutlichsten Rückgang von einem Jahr zum anderen unter all diesen Ländern (-23 % auf 36,9 Mhl) und kehrte auf den zweiten Platz zurück, betont die OIV, an zwischenstaatliche Organisation, die in diesem Jahr ihr hundertjähriges Bestehen feiert. Spanien liegt mit einer leicht verbesserten Bilanz innerhalb eines Jahres auf Platz 3.
Die Vereinigten Staaten, der viertgrößte Produzent der Welt, haben eine durchschnittliche Ernte von 23,6 Millionen Hektoliter, etwas weniger als 2023.
Auf der Südhalbkugel, wo die Ernte im April und Mai endete, sind die Mengen die niedrigsten seit zwei Jahrzehnten, was wiederum auf die klimatischen Bedingungen zurückzuführen ist.
Zuvor neigten diese Regionen (etwa 20 % der Weltbevölkerung) dazu, das allgemeine Gleichgewicht auszugleichen, als die nördliche Hemisphäre litt, betont der Direktor der OIV, der Neuseeländer John Barker, gegenüber AFP, der feststellt, dass „die allgemeine Volatilität in den letzten Jahren zugenommen hat“.
„Die Auswirkungen des Klimawandels nehmen zu, und die Sorge um das Klima und die Nachhaltigkeit ist von entscheidender Bedeutung für die Zukunft“, betont er und weist auch darauf hin, dass die diesjährige Ernte zwar reduziert, aber „von hoher Qualität“ sei.
„Wir befinden uns eindeutig in einer für viele in der Branche schwierigen Zeit, einer Zeit des Wandels und der Unsicherheit“, betont der Direktor der OIV, einer Organisation aus 51 Staaten, die manchmal den Spitznamen „UN des Weins“ trägt.
Doch „der Wandel ist eine Konstante“ in der Branche, betonte er und präsentierte der Presse Statistiken aus 100 Jahren Weinkultur und Weinhandel.
Es „hat bedeutende Veränderungen in seinen Produktionsmethoden, seinen Marktstrukturen, seinen geografischen Gebieten, seinen Konsummustern erlebt … und letztendlich waren diese im Hinblick auf Wert und Umfang positiv.“
Aber es ist nicht nur das Klima: „Veränderungen im Verbraucherverhalten und die Stellung des Weins in der Gesellschaft zu verstehen“ sei eine weitere Herausforderung, sagte Herr Barker.
Tatsächlich ging der weltweite Weinkonsum im ersten Halbjahr 2024 weiter zurück, was insbesondere auf tiefgreifende Veränderungen in den Verbraucherpräferenzen zurückzuführen war: -3,9 % im Volumen über ein Jahr (-20,1 % im Vergleich zum 1. Halbjahr 2019). , zeigt IWSR an.
Laut diesem Analysten für Alkoholdaten war Prosecco die einzige Kategorie, die in den ersten sechs Monaten dieses Jahres zulegte (+5 %), insbesondere aufgrund ihrer Zugänglichkeit. Gleichzeitig gab beispielsweise Champagner um 8,6 % nach.
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