Jackie Masse, Köchin von La Terrasse in Fort-Mahon, hat ihre ganze Liebe zur Region in dieses fast 200 Seiten umfassende Werk gesteckt. – Bildnachweis: RADIO6
Elise Leclercq
07:21 – 04. November 2024
Dieses Rezeptbuch mit dem Titel „Instants Gourmands en Baies de Somme et d’Authie“ wurde von Jackie Masse, der Köchin des Restaurants La Terrasse in Fort-Mahon, und dem Designer aus Boulogne, Bruno Ghys, selbst veröffentlicht. Der Koch hat sich die Rezepte ausgedacht und Bruno Ghys hat sie illustriert.
Jackie Masse, Chefkoch des Restaurants La Terrasse in Fort-Mahon
Dort finden Sie Rezepte von Chefkoch Jackie Masse, aber auch Rezepte anderer Köche oder symbolträchtiger Persönlichkeiten der Region.
Jackie Masse, Chefkoch des Restaurants La Terrasse in Fort-Mahon
Und für jedes Rezept schlägt der Küchenchef mithilfe mehrerer lokaler Sommeliers eine Speisen- und Weinkombination vor.
Jackie Masse
Das Buch „Instants Gourmands en Baies de Somme et d’Authie“ ist zum Preis von 25 Euro erhältlich. Die gesamte Händlerliste finden Sie auf der speziellen Facebook-Seite „Instants Gourmands by Jackie Masse“.
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