„Es ist eine Art Fischerbibel“, fasst Jean-Baptiste Bonnin zusammen und erinnert an das Ergebnis von „mehr als 20 Jahren Erfahrung und Austausch mit Fischern“. Der Naturliebhaber, ehemaliger Koordinator des Vereins IODDE (Île d’Oléron Développement Durable Environnement), der zum CPIE Marennes-Oléron wurde, hat gerade ein Werk mit dem nüchternen Titel „Angeln zu Fuß auf der Insel d’Oléron“ veröffentlicht, das zum Nachschlagewerk werden soll. .
Mit Unterstützung von Francine Fèvre, Jacques Pigeot und Adrien Privat analysiert Jean-Baptiste Bonnin auf 300 Seiten, illustriert mit 600 Fotos, die Geschichte dieser Subsistenzbeschäftigung, die „zu einer kostenlosen Freizeitbeschäftigung geworden ist, die für alle zugänglich ist und von fast 2 Millionen Menschen ausgeübt wird“. Praktische Ratschläge, Vorschriften, Anekdoten und Rezepte: Dieses Buch vereint eine Vielzahl von Kenntnissen und Know-how, um das Küstenvorland zu betreten, wie der Teil der Küste genannt wird, der regelmäßig von der Flut bedeckt wird.
Das Buch beschreibt rund dreißig verschiedene Angelpraktiken, bespricht auf köstliche Weise die vielen Fischarten, die man probieren kann, erklärt aber auch, wie man seine Sicherheit am Küstenvorland gewährleistet und wie man die Schalentiere ausspuckt. Auch Jean-Baptiste Bonnin geht ausführlich auf die Geschichte der Küstenfischerei auf der Insel Oléron ein. „Eine starke Bindung, viel stärker als anderswo, verbindet die Oléronais mit dieser Praxis. Hier kam die Nahrung hauptsächlich vom Küstenvorland und nicht aus dem Meer“, betont der Autor und erinnert sich an eine Zeit vor nicht allzu langer Zeit.
Der Fischfang zu Fuß und Fischschleusen versorgen die Oléronais seit langem mit wichtigen Nahrungsergänzungsmitteln in Zeiten der Nahrungsmittelknappheit. Heute lockt diese Freizeitbeschäftigung jedes Jahr bis zu 220.000 Fischer nach Oléron an die felsigen, sandigen und schlammigen Ufer – und bei Flut bis zu 7.000 Menschen gleichzeitig. „Dadurch können wir die Verbindung zur Natur aufrechterhalten. Und mit ein wenig Bildung ist dieses Hobby für die Gemeinschaft völlig erträglich“, sagt Jean-Baptiste Bonnin, der die Freuden zwar gerne abwechslungsreich gestaltet, aber „zugibt, eine Schwäche für Striegel zu haben“.
„Angeln zu Fuß auf der Insel Oléron“, von Jean-Baptiste Bonnin, herausgegeben von Éditions Local Éditions, 300 Seiten, 25 Euro.
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