das Wesentliche
Das Plateau Rose, ein Pirogenrennen zwischen Studenten und Restaurantbesitzern, findet zum zweiten Mal statt. Obwohl das Hauptziel der Veranstaltung Unterhaltung sein soll, kann das Plateau Rose auch als Jobmesse dienen.
Am Sonntag, den 22. September, verwandelt sich der Port de la Daurade in eine echte nautische Jobmesse. Restaurantbesitzer, Studenten und auch Einzelpersonen können anlässlich des von B & C Events organisierten Plateau Rose an einem Piroggenrennen teilnehmen.
Wie im letzten Jahr soll die Veranstaltung auf die Beschäftigungskrise aufmerksam machen, mit der die Gastronomie seit 2020 und der Covid-19-Pandemie konfrontiert ist. Als Reaktion auf diese Krise möchte das Plateau Rose arbeitssuchende Studierende mit Gastronomen zusammenbringen, und zwar in einer Atmosphäre des „Zusammenhalts“, des „Teilens“ oder sogar des „Über-sich-selbst-Überschreitens“.
Für Brigitte Morhain, Mitbegründerin von B&C Events, entstand die Idee des Plateau Rose dank der Medien: „Nach Covid machten die audiovisuellen und schriftlichen Pressemedien eine unerbittliche Beobachtung, nämlich dass der Gastronomiesektor eine echte Beschäftigungskrise erlebte.“
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So ist am Sonntag der Vormittag den Studierenden vorbehalten, unter anderem mit einem Flaggenrennen von 10 bis 11 Uhr, einem Blindrennen von 11 bis 12 Uhr und einem Paddelrennen von 12 bis 13 Uhr vor der Siegerehrung um 13.30 Uhr. Der Nachmittag ist der Spielplatz für Gastronomen und motivierte Einzelkämpfer, mit der Rückkehr des Flaggenrennens und des Blindrennens jeweils von 13.30 bis 14.30 Uhr und von 14.30 bis 15.30 Uhr und dann von 15.30 bis 17 Uhr, einer Staffel von drei Aufsteigern, gefolgt von einem Paddelrennen.
Im Vergleich zur vorherigen Ausgabe wurde daher entschieden, die Türen der Veranstaltung für nicht weniger als fünf Schulen zu öffnen, um den Schülern die Möglichkeit zu geben, den Beruf des Kellners im Gaststättengewerbe kennenzulernen.
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Die Veranstaltung ist für alle kostenlos. Ein Kreativmarkt und Aktivitäten stehen ebenfalls auf dem Programm, ebenso wie ein Konzert junger Talente aus Toulouse, das den Tag gebührend ausklingen lässt.
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