Geneviève Everell: Das Rezept für Resilienz

Zehntausende Menschen verfolgten in den vergangenen Monaten sein „liebes Tagebuch“ in seinen sozialen Netzwerken. Geneviève Everell, diese Frau, die wir durch ihre kulinarischen Kreationen und ihre feurige Energie glänzen sehen, ist ebenfalls zu einem Vorbild für Widerstandskraft geworden.

Nachdem sie bereits in ihrer Kindheit schwere Schicksalsschläge durchgemacht hatte, stand ihr das Urteil bevor: Am Vorabend der Geburt ihres zweiten Kindes wurde bei ihr aggressiver Brustkrebs diagnostiziert. Der Tag, an dem wir uns trafen, fiel mit der Bekanntgabe seiner Remission zusammen. Vor mir stand die Frau, die für Hoffnung steht. Sie ist seit einem Monat bekannt. „Es war schwieriger, die Nachricht von meiner Genesung zu verdauen als von der Krankheit. Wirklich, Herr Doktor, ist es vorbei?“ Geneviève hat nie das aus den Augen verloren, was ihr Herz höher schlagen lässt: das Kochen. Wir reden hier nicht nur vom Kochen als Beruf, sondern von einer Leidenschaft, die sie antreibt und es ihr ermöglicht hat, viele Stürme zu überstehen.

Ein öffentlicher Test

Sie hätte sich aus dem öffentlichen Leben zurückziehen können, um sich besser auszuruhen. Geneviève tat, was jede gute Köchin tun würde: Sie nahm die Zutaten ihres Lebens, selbst die bittersten, und nutzte sie, um die Unterstützung seiner Gemeinde zu entdramatisieren und willkommen zu heißen. Nur wenige Tage vor der Geburt erfuhr sie, dass sie Brustkrebs hatte. Eine unvorstellbare Tortur für jeden. Sie begrüßt ein neues Leben, während sie mit einer Krankheit konfrontiert wird, die ihr eigenes Leben zerstört … Es ist jedoch diese Mischung extremer Emotionen, die Geneviève dazu bringt, den Hurrikan Tag für Tag zu ertragen. Acht Monate später kann sie mit großer Erleichterung sagen, dass sie gut auf die Behandlung angesprochen hat und nun geheilt ist. Ihre Energie, ihre innere Stärke und ihre Liebe zu ihrer Familie und ihrem Arbeitsteam haben sie auf diesem Weg begleitet.

Geneviève ist die Seele von Miss Sushi at Home, einem Unternehmen, das Sushi-Services für zu Hause, Franchisenehmer, die in ihren jeweiligen Regionen erfolgreich sind, und Produkte aus Lebensmittelgeschäften anbietet, die es den Menschen ermöglichen, ihre Kreationen bequem zu Hause zu genießen. Sein kulinarisches Imperium hat sich einen Platz in den Herzen der Quebecer erobert. Langsam aber sicher möchte sie wieder Kontakt zu ihren Franchisenehmern und Mitarbeitern aufbauen. Er vermisste die Menschlichkeit, die Aufmerksamkeit, die Unterstützung in seinem Unternehmen.

Ungeplanter Mutterschaftsurlaub

Ursprünglich hatte sie länger als einen Monat nach der Geburt nicht daran gedacht, damit aufzuhören, und hatte geplant, schnell wieder arbeiten zu gehen. Diese sehr unvorhergesehene, krankheitsbedingte Unterbrechung ermöglichte es ihm, bei seinem Neugeborenen zu sein. „Ich hätte sie nicht so oft gesehen“, sagt sie mit Sternen in den Augen über ihre Tochter. Sie konnte kostbare Momente mit ihrem Sohn und ihrem Freund, dem Komiker Nicholas Lavoie, verbringen, der eigentlich bei der Kleinen bleiben sollte.

Ein starkes Team als Basis

Was an Geneviève auffällt, ist ihre Fähigkeit, Herausforderungen mit ruhiger Kraft anzunehmen. Anstatt der Angst und Panik nachzugeben, vertraute sie ihren Teams. Dank eines starken und soliden Teams konnte sie während ihrer monatelangen Behandlung von Seelenfrieden profitieren. Geneviève kümmert sich seit Jahren um ihre Mitarbeiter und sorgt dafür, dass sie sich wertgeschätzt und unterstützt fühlen. Ihr Imperium wurde nicht erschüttert, dank dieses Fundaments, das sie geduldig mit einer Kultur des Respekts und der Zusammenarbeit aufgebaut hat.

„Es lief reibungslos, alles ist immer im Voraus vorbereitet, ich habe mir um nichts gekümmert“, sagt Geneviève. Diese kollektive Stärke ermöglichte es Miss Sushi, trotz ihrer physischen Abwesenheit auf dem Spielfeld weiter erfolgreich zu sein.

Unternehmertum, auch in schwierigen Zeiten

Heute ist Geneviève zurück, großartig auf dem Cover des Magazins Zwinkern Pink Edition bringt sie bald ein neues Rezeptbuch und einen Dokumentarfilm heraus, Mama ist krankdamit sich Krebskranke nicht allein fühlen. Ihr Geschäft hat sich während ihrer Remission nicht verlangsamt, sondern ist weiter gewachsen, und sie hat neue Ideen im Kopf. Selbst im Ruhestand ließ sein kreativer Geist nie nach. „Wenn mich die Inspiration überkommt, kann ich es kaum erwarten, dass sie vergeht“, sagt sie lachend und erinnert sich daran, wie sie in den unerwartetsten Momenten Rezepte kreierte, etwa als sie mitten in der Chemotherapie ein Bad nahm.

Die auffälligste Erkenntnis für sie in dieser Zeit waren die Auswirkungen von Stress. Sie spricht darüber, wie Stress, der in ihrem Leben als Geschäftsfrau allgegenwärtig ist, ihrer Meinung nach wahrscheinlich eine Rolle bei der Entstehung ihrer Krankheit gespielt hat. Nachdem sie geheilt ist, ist sie bestrebt, ihre Energie besser zu verwalten.

Solange Leidenschaft und kreativer Geist vorhanden sind, wird Geneviève weiterhin die kulinarische Szene Quebecs zum Leuchten bringen. Sie inspiriert nicht nur diejenigen, die ihr in der Welt der Gastronomie folgen, sondern auch alle, die das Leben genießen wollen, auch wenn es voller Herausforderungen ist.