Halloween steht auf der Speisekarte der Restaurants in Cherbourg

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Ein Festival, bei dem der Horror im Mittelpunkt steht, es ist ein ausgezeichnete Gelegenheit für bestimmte Betriebe in Cherbourg (Manche), sich mit ihren Angeboten ins Rampenlicht zu rücken Gerichte, die ebenso köstlich wie beängstigend sind.

Hier ist eine kleine, nicht erschöpfende Liste.

Halloween-Menü

Au Im Café du Théâtre, das schon vom Eingang an mit einem etwas beängstigenden Dekor Farbe zeigt, bieten wir eine Abfolge von Geschmacksrichtungen an, nur mit Reservierung (28 Euro pro Person).

Auf der Speisekarte: a Trank von Salem als Aperitif, als Velouté“ gastrovomisch » als Vorspeise (bestehend aus Kürbissuppe, Kastanienstücken, geräuchertem Speck-Espuma), a giftiges Geflügel Muggelblutsauce und Geisterbrei als Hauptgericht.

Zum Nachtisch entdecken Naschkatzen das Dessert von Eingeweide der Hölleein Schokoladen-Orangen-Dessert auf Haselnuss-Financier.

„Dies ist das erste Mal, dass wir ein spezielles Menü für Halloween anbieten“, erklärt Octavia Bertrand, Mitarbeiterin des Café du Théâtre. Die Dekoration wurde komplett überarbeitet. Es sind noch rund vierzig Plätze frei. Und am Abend ist auch ein Kostümumzug geplant. »

Schlechte Abende im Armoire à Délices

Nach dem Erfolg der 2023er-Version sind wir dieses Jahr mit zwei ebenso „faulen“ Abenden zurück im Armoire à Délices.

Ces Donnerstag, 31. Oktober und Freitag, 1. Oktober^Ist November 2024es wird möglich sein, mit Ihren schrecklichsten Verkleidungen zu schmecken Menü als unverdaulich beschrieben speziell für diesen Anlass zusammengestellt.

Alle anderen Gerichte auf der Karte bleiben für weniger Mutige weiterhin möglich.

Beachten Sie, dass a Wettbewerb um die beste Verkleidungsfigur Auch an diesem Abend stehen zahlreiche Preise und eine garantierte Tanzfläche auf dem Programm.

Im Café du Port würde die gleiche Atmosphäre den lebenden Toten das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Auf der Speisekarte: Hexenvelouté mit Kürbis-Ziegenkäse-Emulsion, „Rest in Peace“ als Hauptgericht (Geflügelmedaillon, schwarzes Risotto und Kürbissaft) und zum Nachtisch ein Krueger, inklusive Karottenkuchen.

Teufelsfleischbällchen

Im Apple Garden haben Derek und sein Team Gerichte und Desserts mit bösen Aromen zubereitet.

Auch heute noch bietet das Lokal in der Rue Gambetta ein Gericht mit leicht scharfen Teufelsfleischbällchen oder eine Hexen-Tajine an.

„Dieses Wochenende sollten wir mit einer Kartoffel mit Druidenpilzen und Sahne weitermachen“, präzisiert der gebürtige Waliser. Zum Nachtisch bieten wir Lebkuchenmuffins oder weiße Schokolade und Drachenblut-Käsekuchen (Coulis aus roten Früchten) an. »

Ein Vorgeschmack bevor bald das zehnjährige Jubiläum der Marke gefeiert wird.

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