Die 4. Ausgabe des Festivals „Olive im Herzen“ findet vom 14. bis 24. November in Fes auf Initiative der marokkanischen Vereinigung zur Hilfe für Kinder in prekären Situationen (AMESIP) statt.
„Dieses Festival, bei dem kulinarische und künstlerische Kunst aufeinander treffen, ist wie kein anderes viel mehr als eine festliche Veranstaltung. „Es handelt sich um ein professionelles Integrationsfestival für und von Jugendlichen der Schule der zweiten Chance Kan Ya Makan“, heißt es in einer Pressemitteilung der Veranstalter.
Diese neue Ausgabe werde verschiedene Räume in der weltberühmten Medina von Fes einnehmen, bemerkt dieselbe Quelle und fügt hinzu, dass sie die Kochkunst erneut in den Mittelpunkt stellen wird, an der international und national renommierte Köche teilnehmen werden, begleitet von jungen Auszubildenden.
„Show Cooking“, einer der Höhepunkte des Festivals, ermöglicht es den Teilnehmern, die Zubereitung einzigartiger Gerichte mitzuerleben und eine Mahlzeit in freundlicher Atmosphäre zu genießen. Renommierte Köche wie Meryem Cherkaoui, Mehdi El Omari und Pascal Pineau werden ihr außergewöhnliches Know-how einbringen, um die Olive in all ihren Formen zu verfeinern.
Die darstellenden Künste sind das Herzstück der DNA des Festivals. So ist die Sendung „Jha. „Ist er weise, ist er verrückt?“ unter der Regie von Camélia Montassir wird Zirkus und Tanz vermischen, um einen Moment des Staunens zu bieten, getragen von den jungen Zirkuslehrlingen, fahren wir fort. Darüber hinaus wird eine städtische Parade mit Stelzenläufern und Straßenkünstlern die Straßen von Fes erobern, um die Öffentlichkeit auf die Bedeutung des Schutzes von Wasser, einer lebenswichtigen Ressource, aufmerksam zu machen.
Ein weiterer Höhepunkt ist die Epiphany-Show unter der Regie von Boris Vecchio, die einen vertikalen Tanz auf einem der symbolträchtigen Tore der Stadt bietet, um das tausendjährige Erbe von Fes zu würdigen. Weitere Zirkusvorstellungen finden an verschiedenen Orten in der Stadt statt und sorgen für eine Atmosphäre des Feierns und der Überraschung.
Die Bauernhoftage, echte Erfolge früherer Ausgaben, kehren dieses Jahr mit neuen Aktivitäten zurück. Besucher haben die Möglichkeit, den Herstellungsprozess von Olivenöl kennenzulernen und an praktischen Workshops teilzunehmen, insbesondere rund um die Herstellung von Seifen auf Olivenölbasis.
Die Reitshow „Les Cavaliers de la Lune“ unter der Regie von Eric Gauthier wird eine weitere Hauptattraktion dieser Tage sein, bei der junge Talente der Reitkunstschule AMESIP Kunstflugkunststücke am Fuße der jahrhundertealten Pekannussbäume vorführen werden.
Die Woche des Geschmacks und anderer Sinne bietet Workshops in Partnerschulen an, in denen Kochlehrlinge junge Menschen durch einzigartige Sinneserlebnisse an die Vorteile von Olivenöl heranführen.
Gleichzeitig wird das Festival erneut den Kids Course ausrichten, eine bahnbrechende Sportveranstaltung, die mit einem Halbmarathon endet und es den Teilnehmern ermöglicht, die symbolträchtigen Orte von Fes zu entdecken und gleichzeitig den Weltjugendtag zu feiern.
