Dieses neue italienische Restaurant wird in Toulouse der letzte Schrei sein

Nach dem Chez Yvonne in Balma und dem Chez Molly im Freizeitkomplex Montaudran in Toulouse, der seit mehreren Jahren den größten Hunger in der Metropole Toulouse stillt, ist hier der „kleine Bruder“: Chez Giovanni.

Dieses neue italienische Restaurant wurde Anfang 2025 eröffnet Weg von Gabardie in Toulouse, innerhalb der Mauern des cazwischen Gramont-Verkäuferübernimmt genau die guten Rezepte seiner beiden Vorgänger: eine anspruchsvolle Küche, die auf hochwertigen lokalen Produkten und sehr, sehr großzügigen Portionen basiert.

Entdecken Sie sein Mailänder Schnitzel mit einem Gewicht von … 500 Gramm!

Wenn die Leute dich großzügig nennen, ist das kein gutes Wort. Hier ist alles riesig oder fast alles, „angefangen bei einem unserer typischen Gerichte: dem Mailänder Schnitzel.“ Ganz in der reinen Tradition der Fleischportionen, die wir im Chez Yvonne oder Chez Molly anbieten, handelt es sich um ein 500-Gramm-Schnitzel“, verspricht der Chef des Chez Giovanni.

Die Speisekarte des Restaurants bietet außerdem die symbolträchtigsten Gerichte der italienischen Küche, vier Carpaccio-Variationen, 22 Pizzasorten „von einem italienischen Koch zubereitet“ und eine große Auswahl an Pasta und Gnocchi, darunter leckere Trüffelnudeln. Auch hier sind die Portionen XXL. Für eine Pizza einen Durchmesser von 40 cm einplanen.

Zwei Konditoren kümmern sich um die Dessertkarte

Auch wenn es angesichts der gigantischen Größe der Gerichte schwierig ist, empfiehlt es sich, einen kleinen Raum für die Verkostung der Desserts freizuhalten. Denn sie werden von zwei Konditoren hervorragend verarbeitet.

Das italienische Restaurant kommt dem Wunsch nach, wir machen keine Scherze damit das Tiramisu weder qualitativ noch quantitativ. Und hier kennen wir weder das Wort Verrine noch das Wort Ramekin: Es handelt sich tatsächlich um ein ganzes Gericht Tiramisu, das wir Ihnen servieren.

Außerdem im Angebot: Lost Brioche, Floating Island, Tarte Tatin und das unverzichtbare Banoffee XXL, das Chez Yvonne und Chez Molly bereits berühmt gemacht hat.

Frische und lokale Produkte

Chez Giovanni verteidigt authentische Küche, die auf frischen, lokalen und hochwertigen Produkten basiert. „Wir arbeiten mit die Feinkost-Oma Lisa des Victor-Hugo-Viertels für italienische Gerichte, Maison Lascours et Freunde mögen Schwein für unser Fleisch und unsere Wurstwaren“, verrät der Manager.

Bei Giovanni empfängt 7 Tage die Woche mittags und abendsheißt Gruppen und besondere Veranstaltungen willkommen.

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