Winzer aus Grignan-les-Adhémareine der geschützten Ursprungsbezeichnungen (gU) der Rhonetalstellen ihre Koffer ab Grand Hôtel-Dieu, in Lyon, 10. und 11. Januar 2025. An diesen beiden Tagen findet ein kulinarisches Event statt. Sein Name: Instantgetränke mit Trüffel und Weinin Bezug auf die Spezialitäten der Drôme Provençale die von den Produzenten geteilt werden.
Das Programm verspricht an diesem Samstag besonders dicht zu werden, um Feinschmecker bestmöglich zufrieden zu stellen. Von 10:30 bis 20:00 Uhr wird im Innenhof Saint-Henri eine Veranstaltung stattfinden gehen Betrieben von den Winzern der Appellation, die an ihren Ständen Jahrgänge und frische Trüffel zur Verkostung und zum Direktverkauf anbieten. Ein äußerst untypischer Streetfood-Stand mit Trüffelzubereitung wird die Dekoration ergänzen.
Grand Hôtel-Dieu: Weinproben
Am Nachmittag finden im Keller des Grand Réfectoire drei Workshops statt, die der Entdeckung der Appellation Grignan-les-Adhémar gewidmet sind. Der erste führt die Besucher in die Besonderheiten dieses AOP der Drôme Provençale ein, der zweite bietet eine Verkostung Thema der Rotweine der Region, und das letzte wird eine ähnliche Aktivität anbieten, dieses Mal mit Weißweinen.
An den beiden Tagen werden zwei vom Großen Refektorium organisierte Feste abgehalten, um die Theorie in die Praxis umzusetzen: a Abendessen ab 19:30 Uhr am Freitag und a Mittagessen am nächsten Tag, ab Mittag.
Trüffel- und Weinmomente in der Praxis
- Zeitpläne: Abendessen am Freitagabend ab 19:30 Uhr; Samstag von 10:30 bis 20:00 Uhr.
- Online-Ticketverkauf. Preise: 5 Euro Markteintritt (kostenloses Glas Wein); 15 Euro pro Workshop (Markteintritt inklusive).
- 79 Euro Abendessen, Speisen- und Weinpaarung, Reservierungen im Grand Réfectoire.
