Restaurants mit einem prestigeträchtigen internationalen Ranking ausgezeichnet

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Die Restaurants in Nantes stechen international hervor. Diesen Montag, 25. November 2024, das Ranking von „La Liste“, Auflistung die 1000 besten Restaurants der Weltwurde enthüllt. Neben der Preisliste gibt es eine Liste besonderer Auszeichnungen, die der Welt der Küche gewidmet sind und Talent, Kreativität, Innovation und Handwerkskunst würdigen sollen. Eine Liste, die sich auszeichnete Gastronomie von Nantes.

Vier Restaurants in Nantes ausgezeichnet

Unter den Auszeichnungen wurde auch der Preis „Neue gastronomische Destination“ verliehen in der Region Nantes für die lokale Auswahl. Mit diesem Sonderpreis wird durch die Betriebe eine Stadt im vollen „gastronomischen Boom“ belohnt.

Vier Restaurants in Nantes wurden ausgewählt:

• Le Vacarme und Freia unter der Leitung von Köchin Sarah Mainguy
• Sepia, von der Köchin Lucie Berthier Gembara
• Le Manoir de la Régate, Anne-Charlotte und Mathieu Peru

Auch das Restaurant La Mare aux Oiseaux mit Sitz in Saint-Joachim (Loire-Atlantique) gehört zum lokalen Angebot.

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