Vier Freunde eröffnen eine Nachbarschaftsbar mit festlicher Stimmung an den Kais von Bordeaux

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Er ist ein Neuling am Quai des Chartrons in Bordeaux. Die Bar Trompete eröffnet am Mittwoch, 11. Dezember 2024. Und schon füllen sich die Tische.

„Wir wollten einen Ort schaffen schön warm mit einem Qualitätsangebot, ohne überhöhte Preise“, sagen die Co-Manager. Maxime, Franck, Paul und Yann, Freunde seit 10 Jahren, stehen an der Spitze dieser neuen Bar. Und auch Bordeaux-Cocktail-Liebhabern sind sie nicht unbekannt: Die letzten drei sind bereits seit fünf Jahren Co-Manager von La Comtesse.

„Bringen Sie die Chartrons in Bewegung“

Für dieses neue Abenteuer richteten sie ihren Blick auf den Quai des Chartrons. „Es gibt einige Bars auf der anderen Seite von Quinconces, wir haben uns gesagt, warum nicht die Dynamik von starten diesseits der Kais”, erklärt Frank.

„Es gibt nicht viel festliches Barangebot, obwohl es in der Gegend Schülerschulen gibt“, fügt Maxime hinzu. „Das wollen wir machen Bewegen Sie die Chartrons, aber ohne die Nachbarn zu stören! », will er beruhigen.

Denn das Herzstück des Projekts ist die Schaffung eines Nachbarschaftsbar, ein Bedürfnis, das sie stark verspürten. „Wir wurden wirklich erwartet“, betont Paul. „Bereits während der Arbeiten wurden wir nach dem Eröffnungstermin gefragt. »

Und seitdem sind die Kunden da. „Wir sind sehr zufrieden, das haben wir schon ein kleiner Erfolg“, Freuen Sie sich auf die Co-Manager, die das Lokal am Freitag, den 13. Dezember, stilvoll eingeweiht haben.

Billard, Fußball und Bibliothek

Trompette hat nicht nur einen Standortvorteil. Die Getränkekarte nimmt einen hohen Stellenwert ein Aux-Cocktails die La Comtesse so erfolgreich machen, ohne die Biere mit Happy Hour von 16.00 bis 19.00 Uhr zu vergessen. Derzeit steht ein bescheidenes Catering-Angebot zur Verfügung.

Die Bar verfügt über rund vierzig Sitzplätze. eine Terrasse, das gleiche drinnen. Die Manager setzen aber auch darauf, dass die Leute abends wach bleiben, insbesondere wenn sie Konzerte geben – eines ihrer Projekte.

Zwei Fernseher ermöglichen Ihnen die Übertragung Streichhölzer Sport. „Im ersten Raum finden die großen Fußball- und Rugbyspiele statt. Im zweiten Fall wird Sport regelmäßiger übertragen“, erklärt Maxime.

In diesem zweiten Raum wurde die Atmosphäre speziell so gestaltet, dass sie zwei unterschiedliche Räume aufweist. Ein Billardtisch, Sessel und eine Bibliothekswand schaffen eine „wärmere“ Atmosphäre, erklären die Verantwortlichen.

Ein gutes Geschäft und eine gute Tat

Während die Freunde das Hinterzimmer einrichteten, entstand die Idee eines Bücherregalwand verführte sie. „Wir sind nach Saint-Michel gefahren, um gute Angebote zu finden“, sagt Paul. Problem: Ihr Budget war zu knapp für den vom Verkäufer geforderten Preis.

Die vier Freunde machten dem Buchhändler deshalb ein Angebot: „Wir boten ihm an, alle seine Bücher für 100 Euro zu kaufen.“ » Angebot angenommen, die Komplizen erholte sich 3.000 Pfund. 700 davon, gebundene Bücher, schmücken die Regale der Barbibliothek. „Die restlichen Bücher haben wir einem Verein übergeben“, erklärt Paul.

Die Werke sind nicht nur dekorativ und tragen zur Atmosphäre des zweiten Raumes bei, sondern können auch Freude bereiten Literaturliebhaber während einer Lesepause.

Aber warum überhaupt „Trompete“? „Es ist nicht einfach, einen Namen für vier Personen zu finden“, lachen die Co-Manager, die eine Liste mit „Hunderten von Namen“ erschöpft haben. » Schließlich brachte Trompette sie dazu, sich auf den Klang zu einigen, der „Pompoutte“ ähnelte und anregend wirkte Musik. Danach, gibt einer der Co-Manager zu, kam mir das alte Schloss an der Quinconces-Promenade in den Sinn.

Trompette befindet sich am Quai des Chartrons 107. 7 Tage die Woche von 13:30 bis 2:00 Uhr geöffnet.

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