Teezeit nach Reservierung. Samstags und sonntags von 15 bis 17 Uhr. 65€ pro Person.
5, Place du Chancelier Adenauer, 75116 Paris.
www.saint-james-paris.com
Nachmittagstee von Konditor Nicolas Guercio im Lutetia
Le Lutetia
Im Salon Saint-Germain du Lutetia bietet Konditor Nicolas Guercio unter dem prächtigen farbigen Glasdach des Künstlers Fabrice Hyber ein süßes und herzhaftes Erlebnis. Auf der Speisekarte dieses Nachmittagstees finden wir insbesondere eine heiße Schokolade mit grünem Kardamom in einer Weihnachtskugel, ein weißes Sesam-Granatapfel-Törtchen, eine schwarze Mont-Blanc-Johannisbeere und Timut-Pfeffer, Churros mit blühendem Tomme, Leberlutscher, Quitten und Kaffeefett sowie eine Wasabi-Tobiko-Räucherlachs-Melba. Begleitet wird das Erlebnis von seltenen Teesorten wie Long Jing mit Kastaniennoten oder Pu Er Tonka mit holzigen Aromen.
Vom 30. November 2024 bis 5. Januar 2025. Samstags und sonntags von 15 bis 18 Uhr. 78 € pro Person. 94 € mit einem Glas Veuve Clicquot Champagner.
45, Boulevard Raspail, 75006 Paris.
www.hotellutetia.com
Der festliche Snack im Hôtel du Louvre, erdacht von Julien Delhome und Jade Genin.
Das Louvre-Hotel
Nur wenige Schritte vom Carrousel du Louvre entfernt bietet das Hôtel du Louvre eine Teestunde in seiner grünen Bar, der Officine du Louvre, die speziell für die Feiertage dekoriert ist. Konditor Julien Delhome kreiert ein Gourmet-Menü: ein Club-Sandwich im Mimosa-Stil, ein schmelzender Keks mit Erdnüssen, Karamell und Schokolade, ein Saint-Brest mit Praline, Mandeln und Buchweizen oder sogar eine Blumentorte mit Mango und Kokosnuss. Dieses Jahr rundet ein exklusives Stück das Erlebnis ab: Orféale, eine Kreation von Jade Genin. Inspiriert von einer seltenen Blume, kombiniert diese Schokoladenskulptur 70 % honduranische dunkle Schokolade mit Za’atar mit einem knackigen Orangen- und Haselnusskern, alles veredelt mit zartem Blattgold.
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