Derzeit erreicht die Verarbeitungsquote landwirtschaftlicher Produkte kaum 20 % und soll im Rahmen der Generation Green-Strategie bis 2030 auf 70 % steigen. Ist das aktuelle Industriegewebe fertig?
LDie marokkanische Agrar- und Lebensmittelindustrie ließ sich ihr Treffen 2024 auf der SIAM (Internationale Landwirtschaftsausstellung in Marokko) in Meknes nicht entgehen. Hersteller in diesem Sektor zeigten über 56 Agrar- und Lebensmittelunternehmen unter 1.400 Ausstellern ihr Know-how in der Verarbeitung von Obst und Gemüse, Nudeln und Couscous, rotem und weißem Fleisch, Olivenöl, Keksen, Schokoladen- und Süßwaren sowie Milch und seine Derivate, unter anderem.
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Die Stände großer Agrarunternehmen, die in Originalität und Pracht konkurrieren, sind sehr erfolgreich. Centrale Danone, Copag, Maroc Fruits Board, Dari Couspate-Gruppe … Niemand wird vermisst. Einige große Konzerne haben je nach Marke und Aktivität sogar mehrere Stände aufgebaut, etwa die Zine-Gruppe oder Holmarcom. Sogar die National Agrifood Federation (FENAGRI), das erste Netzwerk von Agrarlebensmittelunternehmern in Marokko, das mit dem Ziel gegründet wurde, Fachleute und Unternehmen der lokalen Agrarlebensmittelindustrie zusammenzubringen, um das Ökosystem dieser Branche zu vereinen, beteiligt sich zum ersten Mal aktiv über a Stand auf dieser internationalen Veranstaltung.
„SIAM stellt für FENAGRI eine ideale Plattform dar, um einem Fachpublikum sowie nationalen und internationalen Entscheidungsträgern die Dynamik und den Reichtum der marokkanischen Agrar- und Ernährungswirtschaft vorzustellen. Es wird auch eine Gelegenheit sein, strategische Partnerschaften mit nationalen und internationalen Akteuren aufzubauen, marokkanische Produkte auf Exportmärkten zu bewerben und zur Stärkung der Fähigkeiten marokkanischer Landwirte und Agrarindustrielle beizutragen“, betont Abdelmounim El Eulj, Präsident von FENAGRI.
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Man muss sagen: Wenn es eine Branche gibt, die von der Entwicklung und vor allem von der Lokalisierung viel profitieren kann, dann ist es die Agrar- und Lebensmittelindustrie. Letzteres verfügt über ein erhebliches Wachstumspotenzial auf den lokalen und Exportmärkten. Tatsächlich macht das landwirtschaftliche BIP zwischen 12 % und 14 % des nationalen BIP aus, während das BIP der Agrar- und Lebensmittelindustrie nur 5 % des nationalen BIP ausmacht. Dies zu einer Zeit, in der diese beiden Verhältnisse in den Industrieländern auf einem ähnlichen Niveau liegen. Darüber hinaus bleibt der Verbrauch verarbeiteter Produkte im Vergleich zu den Nachbarländern gering.
Was die Exporte betrifft, so machen unsere Exporte nur 15 % der Industrieexporte aus. Und selbst ! Sie betreffen bestimmte Obst- und Gemüsesorten, Nudeln und Couscous, rotes und weißes Fleisch, Olivenöl, Kekse, Schokolade, Milch und Milchprodukte.
Auch hinsichtlich der Exporte machen die marokkanischen Exporte nur 15 % der Industrieexporte aus. Und sie betreffen hauptsächlich Obst und Gemüse, Nudeln und Couscous, rotes und weißes Fleisch, Olivenöl, Kekse, Schokolade, Milch und ihre Derivate. Und auch hier unterscheiden sich die Exportleistungen je nach Sektor. „Dies ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen, darunter im Wesentlichen auf den Grad der Integration und Organisation der Wertschöpfungskette jedes dieser Sektoren“, erklärt FENAGRI.
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Derzeit beträgt die Verarbeitungsquote landwirtschaftlicher Produkte kaum 20 %. Die neue Strategie „Generation Green“ zielt darauf ab, diesen Anteil bis 2030 auf 70 % zu erhöhen. Laut FENAGRI verfügt die derzeitige Industriestruktur über die erforderliche Kapazität, um diese Quote zu erreichen, ohne die wichtigen Maßnahmen zu vergessen, die zur Förderung von Investitionen innerhalb des Rahmens ergriffen wurden des Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung und des Fonds für industrielle Entwicklung und Investitionen. Dies wird die Errichtung neuer Industrieanlagen und die Erweiterung bestehender Anlagen ermöglichen. Bleibt die Frage, wie dieses Ziel erreicht werden kann.
Nach Ansicht von Fachleuten der marokkanischen Agrar- und Lebensmittelindustrie erfordert das Erreichen dieser Transformationsziele die Erfüllung bestimmter Voraussetzungen, darunter insbesondere die Verbesserung des Angebots und der Qualität der für die Verarbeitung bestimmten landwirtschaftlichen Produkte, die Verbesserung und Organisation der Vermarktungskreisläufe und die Entwicklung der landwirtschaftlichen Aggregation, die Stärkung der staatlichen Unterstützung für Industrieexporteure bei der Konsolidierung historischer Märkte und der Erschließung neuer internationaler Märkte, aber auch die Einführung groß angelegter Marketingkampagnen zur Kommunikation, um die lokalen Verbraucher für die Vorteile des Verzehrs lokal verarbeiteter Produkte zu sensibilisieren Produkte.
Eine der wichtigsten Maßnahmen in dieser Richtung ist die Unterzeichnung einer Vereinbarung zwischen den Betreibern und der Marjane Holding, die darauf abzielt, die Beschaffung dieses führenden Anbieters im Massenvertrieb mit lokalen Agrarlebensmittelherstellern zu entwickeln. Während der Marktanteil der lokalen Beschaffung von Eigenmarkenprodukten im Jahr 2020 bereits 65 % betrug, kündigte Marjane „ihr Ziel an, im Jahr 2024 80 % ihres Umsatzes zu erreichen“.
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Heute sind sich die marokkanischen Unternehmer einig, dass die Agrar- und Lebensmittelindustrie ihre Integration in die gesamten Wertschöpfungsketten verbessern muss, um wettbewerbsfähig zu werden. Tatsächlich bleibt die durchschnittliche Integrationsrate immer noch moderat. Es sind nur etwa 25 %. Ihrer Meinung nach erklärt sich dies damit, dass der Sektor weiterhin viele Industriegüter importiert, insbesondere Kunststoffverpackungen.
Basierend auf einer von der Agrarindustrie durchgeführten Studie verbraucht die Agrar- und Lebensmittelindustrie derzeit das Äquivalent von 10 Milliarden DH an importierten Rohstoffen und Betriebsmitteln (ausgenommen landwirtschaftliche Produkte). Dies stellt eine bedeutende Quelle für Investitionsprojekte dar, die auf lokaler Ebene im Gesamtwert von 680 Millionen DH umgesetzt werden sollen und letztlich mehr als 7.000 direkte Arbeitsplätze schaffen werden. Laut einer von FENAGRI durchgeführten Studie über lokale Beschaffungsmöglichkeiten für Industriegüter verbrauchen die Agrar- und Lebensmittelindustrien jährlich das Äquivalent von 10 Milliarden DH an importierten Industriegütern. Dies bietet Möglichkeiten zur Substitution dieser Importe oder zumindest eines Teils davon in Form neuer Investitionsprojekte auf lokaler Ebene (siehe an anderer Stelle).
Wenn die Nutzung lokaler Produkte für die marokkanischen Agrar- und Lebensmittelhersteller Priorität hat, bleibt die Tatsache bestehen, dass die erforderliche Menge und Qualität des betreffenden Agrarprodukts durch eine gute Integration in die gesamte Wertschöpfungskette gewährleistet werden muss den Produktionsbereichen.
