Kaffeemaschine mit Mahlwerk: 9 Fehler, die Sie vermeiden sollten

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Wenn Sie die Dienste einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk zu den damit verbundenen Kosten anbieten, ist es von grundlegender Bedeutung, diese gut zu nutzen und vor allem gut zu warten. Diese technikgeladenen Geräte erfüllen bestimmte Anforderungen und dürfen vor allem nicht falsch gehandhabt werden. Da einige Mitglieder des Redaktionsteams diese Geräte seit fast zehn Jahren täglich nutzen, teilen sie mit Ihnen die Liste der Fehler, die sie nie wieder machen werden.

Verwenden Sie keinen Essig

Die Eigenschaften von weißem (oder Haushalts-)Essig zum Entkalken des Hauses sind seit langem bekannt. Da dieser Essig jedoch einen gewissen Anteil an Essigsäure (manchmal 8, 10, 12, 14 %) enthält, der den Kalk von Kaffeemaschinen angreift, übt er auch eine schädliche Wirkung auf die Gelenke aus, indem er sie leicht anknabbert. Vermutlich sind es die beweglichen Gelenke, die in dieser Geschichte am meisten anstoßen. Darüber hinaus hinterlässt Essig einen eigenartigen Geruch und Geschmack, wenn er nicht richtig abgespült wird. Daher verboten.

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Verwenden Sie keine Chlortabletten oder Bleichmittel

Vermeiden Sie unbedingt die Verwendung von Chlor- oder Bleichtabletten, da diese scheuernd sind und daher das Innere Ihrer Kaffeemaschine oxidieren oder beschädigen können. Um Ihren Schleifroboter zu entkalken, verwenden Sie am besten Zitronensäure, wenn Ihrem Gerät keine Tablette beiliegt. eine ökologische und kostengünstige Art der Entkalkung. Backpulver kann ebenfalls ein toller Verbündeter sein, ist aber möglicherweise weniger wirksam. Schließlich sollten Sie unbedingt auf Reinigungsmittel oder Lösungsmittel verzichten, auch bei abnehmbaren Teilen. Am besten ist es immer, mit lauwarmem oder heißem Wasser abzuspülen.

© Shutterstock / Oleksii Halutva

Füllen Sie keinen gemahlenen Kaffee in den Bohnenbehälter

Da keine Kaffeebohnen vorhanden waren, dachten einige Redaktionsmitglieder fälschlicherweise, dass das Einfüllen von gemahlenem Kaffee in den Bohnenbehälter auf dasselbe hinauslaufe: „Ja ! Das Mahlwerk verwandelt die Bohne gut in gemahlenen Kaffee“, konnten wir zur Begründung hören… Nur hier: Die Partikel des gemahlenen Kaffees breiteten sich im Inneren der Maschine aus und verstopften sogar bestimmte Leitungen: Die Kaffeemaschine war daher funktionsunfähig. Die meisten Kaffeemaschinen verfügen über eine Luke für gemahlenen Kaffee, und Sie müssen es unbedingt verwenden, wenn Sie nur noch gemahlenen Kaffee zu Hause haben.

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Vergessen Sie nicht den Wasserfilter

Sie wissen wahrscheinlich, dass Kalk fast alles beschädigt, mit dem er in Berührung kommt. Sofern Sie kein Mineralwasser verwenden, empfehlen wir Ihnen dringend, einen Antikalkfilter in den Wassertank einzubauen, um einerseits die Langlebigkeit Ihrer Maschine zu gewährleisten, aber auch um eine Geschmacksverfälschung des Kaffees zu vermeiden. Puristen werden es zu schätzen wissen.

Vergessen Sie nicht, den Milchteil zu reinigen

Wenn die Karaffe oder die Milchdüse nicht unmittelbar nach der Ausgabe gereinigt wird, kann die Milch austrocknen und schließlich bestimmte Durchgänge oder Leitungen verstopfen. Darüber hinaus kann eine unzureichende Reinigung der Milch zur Vermehrung von Mikroben führen. Eine sorgfältige Reinigung wird daher dringend empfohlen. Die meisten Maschinen fordern den Benutzer mittlerweile zur Reinigung auf, andere starten die Reinigung automatisch. Und falls Ihre Maschine das nicht bietet, denken Sie unbedingt darüber nach.

Beeilen Sie sich nicht mit Kaffeespezialitäten

Wenn wir die Dienste einer Robotermühle anbieten, wollen wir unbedingt den bestmöglichen Kaffee konsumieren und beeilen uns unweigerlich, zum besten Röster in der Gegend zu gehen, um Spezialitätenkaffee zu kaufen. Allerdings ist nicht unbedingt jeder mit dieser Kaffeesorte vertraut. Unser Gaumen, der seit langem an Industriekaffee gewöhnt ist, kann durch diese neuen, unbekannten Geschmacksrichtungen ein wenig verunsichert werden. Wie bei der Entdeckung des Weins müssen Sie schrittweise vorgehen und dürfen sich nicht beeilen, einen außergewöhnlichen (oder zu teuren) Kaffee zu kaufen, um Ihre Espressomaschine zu genießen.

Ignorieren Sie die Einstellungen nicht

Bevor Sie Ihre Espressomaschine in Betrieb nehmen, ist es wichtig, die Maschine so einzustellen, dass der erhaltene Kaffee Ihrem Geschmack möglichst nahe kommt. Die Feinheit des Mahlgrads sollte nach Ihren Vorlieben angepasst werden (je feiner der Mahlgrad, desto stärker der Geschmack; umgekehrt: Je dicker, desto weniger intensiv wird der Kaffee sein). Die Intensität des Aromas, die Wassermenge in einer Tasse oder sogar die Temperatur sind Parameter, die Sie berücksichtigen müssen, bevor Sie die Freuden Ihrer Maschine genießen können. Beachten Sie jedoch, dass Sie beim ersten Mal möglicherweise nicht die beste Einstellung haben: Sie müssen mehrere Kaffees zubereiten, um das Rezept sorgfältig abzustimmen.

Vergessen Sie nicht, alles zu reinigen, bevor Sie in den Urlaub fahren

Wenn Sie Ihre Kaffeemaschine längere Zeit nicht benutzen, reinigen Sie sie am besten gründlich. Sie müssen den Wassertank entleeren, um eine Stagnation des Wassers zu verhindern und ihn offen zu lassen, den Satzbehälter und die Auffangschale leeren und diese mit Wasser ausspülen. Auch die Reinigung der Extraktionskammer ist willkommen.

Planen Sie die automatische Abschaltung je nach Bedarf neu

Die meisten Kaffeemaschinen verfügen über eine automatische Abschaltung der Maschine nach längerer Standby-Zeit. Der Benutzer kann diese Dauer entsprechend seiner Nutzung konfigurieren, um Energie zu sparen.

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