Olivenöl ist ein wahres Juwel der mediterranen Gastronomie. Und das Mindeste, was wir sagen können, ist, dass es in allen französischen Küchen einen besonderen Platz einnimmt. Andererseits ist es wichtig, es sorgfältig auszuwählen UFC-Que Choisir.
Ein Produkt, das ein Hit ist
Olivenöl ist ein Produkt, das für seine gesundheitlichen Vorteile und seinen unvergleichlichen Geschmack bekannt ist. Darüber hinaus spricht es sowohl Fans traditioneller Gerichte als auch Fans moderner Rezepte an. Doch trotz seines Erfolgs sind nicht alle im Supermarkt erhältlichen Öle gleich.
Laut einer Umfrage von UFC-Que ChoisirViele Marken vermarkten Olivenöle, die nicht den erwarteten Qualitätsstandards entsprechen. Und das gilt insbesondere für einige, die behaupten, „extra jungfräulich“ zu sein.
Beachten Sie jedoch, dass der Name „extra vergine“ nicht nur eine Frage des Marketings ist. Tatsächlich erfüllt es sowohl chemisch als auch organoleptisch strenge Anforderungen. Auf jeden Fall ist es das UFC-Que Choisir erklärt.
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„Hinter dem Wort ‚extra‘ verbirgt sich das Versprechen optimaler Qualität. Theoretisch werden keine chemischen Anzeichen einer Veränderung toleriert, und bei der geringsten falschen Note im Mund, die von einer speziell für diese Aufgabe geschulten und autorisierten Jury entdeckt wird, soll das Öl seine Qualifikation verlieren.sagten die Experten.
Um als „nativ extra“ zu gelten, muss ein Olivenöl strenge Kriterien erfüllen. Dabei spielt der Säuregehalt eine sehr wichtige Rolle, die nicht vernachlässigt werden sollte. Um eine einwandfreie Qualität zu gewährleisten, muss dieser Satz besonders niedrig bleiben.
Laut UFC-Que Choisir das beste Olivenöl von allen
Hinzu kommen organoleptische Tests durch anerkannte Experten, die den Geschmack und Geruch jeder Probe bewerten. Die Untersuchung von UFC-Que Choisir hat 14 Olivenölmarken einer Expertenjury und eingehenden Analysen vorgelegt.
Und dies insbesondere, um das Vorhandensein von Schadstoffen zu erkennen. Unter ihnen hat sich ein Olivenöl hervorgetan. Dies ist der Fall bei Auchan Bio extra vergine. Preislich liegt es ebenfalls bei 15,63 Euro und erhält mit 16,3/20 die Bestnote.
Dicht gefolgt von Monini Granfruttato-Olivenöl mit der Bewertung 15,8/20. Und Bio-Vigean-Olivenöl aus Italien, das mit einer ehrenvollen Bewertung den dritten Platz belegte. Diese Ergebnisse unterstreichen, dass Qualität nicht nur den teuersten Produkten oder den renommiertesten Marken vorbehalten bleibt.
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Während einige Marken durch ihre Exzellenz hervorstechen, hebt die Studie auch Produkte von schlechter Qualität hervor. UFC-Que Choisir erinnert daran „Die günstigsten Referenzen kommen meist aus Spanien oder Tunesien, aber auch auf hochwertige Flaschen kann man nicht verzichten“.
Dank dieser Umfrage können Verbraucher nun eine gute Wahl treffen, wenn sie in die Supermarktregale gehen. Die Entscheidung für ein hochwertiges Olivenöl wie das von Auchan Bio garantiert nicht nur einen besseren Geschmack Ihrer Gerichte, sondern schont auch Ihre Gesundheit.
Quelle: UFC-Que Choisir