Wir haben lange geglaubt, dass ein kleines Glas Alkohol könnte bei Stress den Druck senken. Wir wissen jetzt, dass dies nicht der Fall ist (genauso wenig wie Alkohol „aufwärmt“). Andere Getränke andererseits kann es interessant sein. Britische Forscher der University of Birmingham haben gerade veröffentlicht aufschlussreiche Werke im Magazin Essen & Funktionund das sind grüner Tee und heiße Schokolade die bevorzugt werden sollten, um den schädlichen Auswirkungen von Stress, insbesondere auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit, entgegenzuwirken.
Gut, diese beiden Heißgetränke passen perfekt zu uns allen Winter.
Flavanole, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen
Was haben grüner Tee und Kakao gemeinsam? Ihr Reichtum in Antioxidantienbesonders in Flavonoide. Kakao und grüner Tee sind daher besonders reich an Epicatechinein Flavonoid, das die Arterien schützt und den Blutdruck reguliert.
Eine vor einigen Jahren in der veröffentlichten StudieAmerikanisches Journal für klinische Ernährung hatte sogar gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Epicatechin sind, die … Sterblichkeitsrisiko bei Menschen, die an einer koronaren Herzkrankheit leiden. Diese neue englische Studie bestätigt dies wohltuende Wirkungen und mehr: Kakao und grüner Tee unterstützen die Herz-Kreislauf-Gesundheit, heben aber nicht nur die negativen Auswirkungen von auf fetthaltige Lebensmittel am Herzen.
-Hüten Sie sich vor fetthaltigen Lebensmitteln, die den Stress erhöhen
Wenn Flavonoide die schädlichen Auswirkungen von Stress auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit verringern, können Lebensmittel, die reich an gesättigten Fetten sind, dazu beitragen der gegenteilige Effekt ! „LFetthaltige Lebensmittel können die Gefäßregeneration des Körpers nach Stress beeinträchtigen. erklärt Dr. Catarina Rendeiro, die an der Studie teilgenommen hat. Es ist jedoch genau so diese Art von Essen die wir wollen, wenn wir gestresst sind, wenn wir müde sind oder wenn wir Trost brauchen.
Indem wir ein Getränk (oder Lebensmittel), das reich an Flavonoiden ist, wie Kakao oder grüner Tee, in die Mahlzeit integrieren, kehren wir die schädlichen Auswirkungen von Flavonoiden um Kombination aus Stress und Fett.
Wie viel Flavonoide ? Die Vorteile sind real durch „2 Tassen grüner Tee oder 5,5 Esslöffel unverarbeiteter Kakao“, präzisieren die Wissenschaftler.
