Die Golfakademie Beaufays und ihr Clubhaus sind eine echte grüne Lunge im Herzen des Stadtzentrums und auf den ersten Blick nicht zu erkennen. Hinter den Geschäften der Voie de l’Air Pur offenbart sich diese Oase der Ruhe, als wäre sie von der Welt isoliert.
Auf der zur gesamten Route hin offenen Terrasse können Sie sich für einen Esstisch oder für Sofas entscheiden, wenn Sie Ihren Aperitif lieber bequem im Sitzen genießen möchten.
„Es handelt sich um einen kleinen Platz mit Entfernungen von 60 bis 100 m, der es ermöglicht, ihn in einer Stunde und zu jeder Tageszeit zu absolvieren, insbesondere da die Grüns aus synthetischen Grüns bestehen, die für das Spielen bei jedem Wetter geeignet sind. », versichert Kévin Dejalle, der Manager des Restaurants The Green. „Wir wollen eine familiäre Atmosphäre im Sinne eines Sportvereins schaffen, damit jeder, egal ob Anfänger oder nicht, diesen Sport entdecken kann, der vielleicht elitär anmutet. »
Im Clubhaus treffen Sport und Genuss aufeinander
Kevin Dejalle war mit der Welt der Gastronomie vertraut und hatte freie Hand, The Green eine Seele zu verleihen. „Wir haben viel investiert. Bei der Dekoration haben wir an alles selbst gedacht. Wir haben zweieinhalb Monate damit verbracht, das Restaurant für die Eröffnung des Golfplatzes fertigzustellen. »
Der in warmen Naturtönen gehaltene Innenraum bietet ebenso wie die große Außenterrasse Platz für 65 Personen. „Manchmal kommen Leute, um Hallo zu sagen oder einen Morgenkaffee zu trinken. Es ist sehr lebhaft, alle kommen zusammen. »
Lokale Brasserie und saisonale Gerichte
Seit der Eröffnung im vergangenen November bieten der Gastronom und sein Team Flaggschiff-Brasserie-Gerichte wie traditionelle Boulets, Vol-au-Vent, American, Pasta oder ein gutes Stück Fleisch an. „Alles ist hausgemacht mit Produkten von lokalen Herstellern, die ein Garant für Qualität sind. »
Da die klassische Speisekarte nun so gut beherrscht ist, dass sie eine sichere Wahl ist, arbeiten die Köche daran, sie mit saisonalen Gerichten zu erweitern. „Wir haben ein großartiges Team, sodass wir auf fast alle Wünsche eingehen können, auch auf private Veranstaltungen, da wir den Raum aufteilen können, um einen isolierten Raum für 20 Personen zu schaffen. »
Das Clubhaus ist täglich von 21:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, Montagabend und Dienstagabend sind geschlossen.
Für weitere Informationen 0470/04.44.48 oder direkt buchen https://thegreen.restaurant/reservations/
