Maïté, der legendäre Koch des Südwestens und Star von La Cuisine des Mousquetaires, starb im Alter von 86 Jahren. Als Opfer einer neurodegenerativen Erkrankung hatte sie die letzten Jahre in einem EHPAD in Rion-des-Landes, ihrem Heimatdorf, verbracht. Ein Rückblick auf die köstliche Reise dieser außergewöhnlichen Persönlichkeit.
Das ist eine traurige Nachricht, die Koch- und Fernsehfans heute erschüttert. Am Vorabend der Feiertage zum Jahresende, an diesem Samstag, dem 21. Dezember, starb Maïté, die mit bürgerlichem Namen Marie-Thérèse Ordonez heißt, im Alter von 86 Jahren. Als Symbolfigur der 80er und 90er Jahre hatte sie dank ihrer grenzenlosen Energie Generationen von Zuschauern geprägt seine ansteckende Leidenschaft für die traditionelle Gastronomie. Die Frau, die seit mehreren Jahren an einer neurodegenerativen Krankheit leidet, verbrachte ihre letzten Tage in einem Altersheim in Rion-des-Landes, ihrem Heimatdorf, umgeben von seiner eigenen Zuneigung . Mit ihrer legendären Offenheit, ihrem herzlichen Lachen und ihrem unnachahmlichen Akzent hinterlässt Maïté einen unauslöschlichen Eindruck in den Herzen der Franzosen, die heute um eine authentische Ikone trauern.
Maïté, kehren Sie zu einer Reise zurück, die im Fernsehen ihre Spuren hinterlassen hat
In den 80er und 90er Jahren Maïté war die unangefochtene Königin auf der kleinen Leinwand. Mit Die Küche der Musketiereausgestrahlt auf France 3, hob sie mit ihren großzügigen Rezepten und ihren oft spontanen Witzen die Küche des Südwestens hervor. Ihre unvergesslichen Kämpfe mit Aalen oder ihre Ortolan-Verkostungen haben sie zu einer wahren Ikone gemacht. Doch seit 2013 hatte Maïté im Rampenlicht einen Schlussstrich gezogen.
Eine vermutete Entscheidung, wie ihre Enkelin Camille 2015 anvertraute: „Es geht ihr gut, sie genießt ihren Ruhestand und ihre Familie. Sie hat keine Lust mehr, Interviews zu beantworten oder Fernsehen zu machen, das ist nicht mehr ihr Ding. Es ist ihr Wunsch, so zu verschwinden, dass sie nicht mehr dieselben Interessenschwerpunkte hat. Sie bleibt lieber bei ihrer Familie.
Ein Leben, das von persönlichem Drama geprägt ist
Wenn Maïté das Rampenlicht verlassen hat, dann nicht nur aus dem Wunsch nach Ruhe. 2013 verlor sie ihren einzigen Sohn Serge durch Krebs. Dieses Drama erschüttert den berühmten Koch zutiefst. Zwei Jahre später schloss sein Restaurant Chez Maïté, das fast fünfzehn Jahre lang in Rion-des-Landes geöffnet war, seine Pforten. Nach der Liquidation hinterlässt diese Einrichtung, eine echte lokale Institution, einen bitteren Beigeschmack im Dorf. „Das ganze Dorf war betroffen“sagte ein Anwohner gegenüber France Bleu.
Trotz allem widmete sich Maïté weiterhin ihrer Familie. Verheiratet seit 1958 mit Jean-Pierre „Pierrot“ Ordonez hatte sie gefunden Trost von seinen EnkelinnenPerrine und Camille. Letztere, die wie ihre Großmutter leidenschaftlich gerne kocht, hatte sogar an der Show teilgenommen Spitzenkoch-Ziel. Für Maïté eine Möglichkeit, ihre Liebe zu guten Dingen zu vermitteln und sich gleichzeitig von der öffentlichen Szene fernzuhalten. Sein Südwest-Akzent wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. Und das ist einen letzten Trompetenstoß wert.
